[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: s+ K: _" v8 d
牙帶魚  500克5.39.217.76( ]4 Y3 g4 z+ l  C  ?
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
  D. L; K! a& J3 i+ s$ [- t公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
; r! |8 b) |5 c( H% m3 ~2 N; E! g+ ~公仔箱論壇白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
+ }9 p% Z+ Z  h5.39.217.76做法：
, B( i/ L5 H- C2 k& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
3 i2 c% N/ O$ }" @/ F公仔箱論壇    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
! K* s( C7 n, \1 z2 A2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb  M! F* o# `' d
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb; y9 `8 P0 D0 l6 e
    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。