[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
1 H& h* V2 m5 @* E+ s公仔箱論壇牙帶魚  500克
0 C' t* s2 v6 m4 d9 B& ftvb now,tvbnow,bttvb錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
5 h8 ]( Y) Z# ?. D4 ]公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、4 g' l: v$ A- P  U8 x" t& M
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
" r- g" v9 `0 @" t: m% y# d做法：0 K' F. t& w7 b0 f- Z1 E
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、3 I' c/ c$ ?/ S  ?/ X1 J" G
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
# r) ?0 N' ]8 I" D0 D2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 C3 i) E# o8 Y  }! N+ _
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
+ J& t3 v% s9 j公仔箱論壇    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。