[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
  y/ H8 J7 z1 _( |' c* ?: \# Ptvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚  500克
3 u1 V9 M: H; s, s' D7 J5 O錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb( u4 p0 _8 q' a- {% l' v
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
1 D, ?: `- M, {* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。: b" K( ?  h+ ?& g( o
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  s9 \7 C7 ]
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
7 L0 G  b9 f) q% f5.39.217.76    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
+ m1 z- o2 n# i2 j) a6 k0 x$ k5.39.217.762) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；5.39.217.76! j' v* |- \/ L9 |$ d# ]
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 N1 k( I, }8 x, B
    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。