 tvb now,tvbnow,bttvb9 d; T5 |# q1 R1 }" |) |" E" T
! H* O8 c5 F" Itvb now,tvbnow,bttvb材料
4 z+ `% ~/ @/ |& \+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量$ y, @5 B. H1 R5 l
* T( T5 A$ |+ X
做法
- H8 h- s0 u( X6 @" w1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。公仔箱論壇- K; D' b( s. T; a9 ~
公仔箱論壇/ t: \: S0 w7 A/ _3 Z
2.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。公仔箱論壇, \1 N- Q) h& O
# N" O" _7 d" i# W& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。
$ c" }% ]; Z& B! f1 |4 M公仔箱論壇
b* w; u: J+ g% O) p2 Y5 ~4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。) k6 `' G3 ~5 H @
: }4 X# k( ]4 q( o' W1 l. H
3 i6 U1 e8 f j+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q1 y/ X* H; e4 Z) z5 z# R! ^0 m
 , ^* w0 O7 I7 I/ U& `" G
$ B, w8 D. j1 r4 N6 T0 L) A
- u' L3 l! x) P( O* ~tvb now,tvbnow,bttvb買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。 8 z. V5 g1 r8 ^0 h/ f' F
|
發表於 2010-5-3 06:56 AM
| 