 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& r. B6 Y) ~$ d7 ^- n: z! A
. `+ l9 U* r, m, ]7 Z5 M$ }+ Z: z材料
( i# M* g/ I: R) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量
# @, A7 m" |, K5.39.217.76
, I/ k: S1 P4 A: c, y; y$ ~: d5.39.217.76做法
* W) x. _+ M! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。. j8 A% T w% V1 r
/ m# r+ `4 O% n1 o% F0 c5.39.217.762.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。
# k g* u8 s0 k7 m. |6 t
% i+ }* L( l5 E$ C3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。: k1 j$ j b* [0 W/ {$ C& Z9 e8 n
5 ~4 u- a) }: u) \5 b1 t/ p: @+ z4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。+ x5 K% ] ?: j/ D* G C- N& K3 y
公仔箱論壇& k! ^$ x2 G) \/ ]' f1 Z5 K
" s3 P+ V: Z! F: V0 Y公仔箱論壇
! |: d4 F* e9 g+ s. N) b U; c, Y5.39.217.76
: b* r- O0 ?! u5 t公仔箱論壇5 F. `4 W7 y: r* i$ ~5 G% q* V. c$ I6 Y
' j$ `" ?. o5 s5 N% t E& O. [tvb now,tvbnow,bttvb買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。
3 o7 d1 n3 l% u( u J) c: H1 s |
發表於 2010-5-3 06:56 AM
| 