% [$ P9 {1 w( i5 f7 Z% d
9 d9 m2 J/ H; q6 z; m9 H5.39.217.76材料
. d) z ?9 k5 B) i5 h* ntvb now,tvbnow,bttvb牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 {0 r* P! n
6 J- e" U" E; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 4 {0 Z6 g4 ?, u3 r. X" o
1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。
8 g% |5 @8 V7 C2 T$ E7 `公仔箱論壇
/ R0 J5 f; x+ \: Z1 Q' L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。5.39.217.76$ Q# a+ \# T7 T4 S( k& ?9 e, [
7 y Q2 |) O" b' [6 [公仔箱論壇3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。
" o( U& U2 I- e& L3 p) u5.39.217.76
% G+ \. b+ j# ^0 i6 X0 W/ g4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. k5 ~3 c* J; n6 u! X6 e2 P2 J
4 |1 }' b: d. ^7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H8 K% X) J; ~3 O- k" V公仔箱論壇
4 J. R+ ^, ~1 A; ytvb now,tvbnow,bttvb
5 u B3 L2 v9 ? u9 I% i5 @) V ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l- j- Q2 \$ N' g! E8 M公仔箱論壇
" }0 h% C$ i8 K% ?8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。
9 \6 M& L' g7 S9 v9 V- _% ` |
發表於 2010-5-3 06:56 AM
| 