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8 W# ^$ s& s5 M2 l. Y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* y8 k) n& I) a
牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量7 h; `7 v' R1 ?( @% L
" E u# j5 }0 s* W. n: L公仔箱論壇做法
- Z* K" c0 T8 y/ k/ a5 ^- n1 l8 M; Y Q公仔箱論壇1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。5.39.217.76" p" R5 u$ f# p" [. |; d. t$ c
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2.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。( \) S* V9 ]. j) E7 Q0 r$ B
7 [, n% C4 F. O6 L& I: F公仔箱論壇3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。
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* c% X* ~" I: r# v9 b r; u+ @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。5.39.217.76- P0 y9 P5 C6 y% K3 O8 B" B2 X
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- r5 g4 B; D+ F, Q: p3 P( E5.39.217.76買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。
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發表於 2010-5-3 06:56 AM
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