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材料tvb now,tvbnow,bttvb e6 V! D% n& ^% J
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許2 ~4 F9 }- ]7 G$ |
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做法6 b1 M8 I6 H* G
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& O2 Z: ]3 F; Q; R8 q
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 5.39.217.768 h( N; O8 W7 L1 w4 l
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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