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材料
6 j8 {* K7 P4 z; H- |* A牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許2 u! u8 E: `, _2 o1 A
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做法
. h" I4 T2 {) E3 D3 A公仔箱論壇1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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6 j3 S% O5 I, K6 g) D3 }+ ?2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。3 U8 X/ y4 \3 @
' x- s1 x$ w8 ]! h' s2 a, ~5.39.217.763.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。公仔箱論壇# D0 Q; o5 p5 ]' ]) F
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 D' M9 e3 X/ L; e9 g
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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