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' P5 m. M; R+ P: b' H4 }材料
, W5 j) I- z; b3 [5.39.217.76牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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做法( {1 j) \' A: i: o- d p8 i+ D' t$ T
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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9 C$ x/ f3 G/ C, ^! V: l- w5.39.217.762.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ o' Y5 V) _- n4 G# B
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。$ V( d- M' J% O$ w& ^4 m+ e1 K
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 & g, s& I( L9 h5 G( f W
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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