[中式食譜] 牛蒡松子仁沙律

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牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許! B0 ^  m2 q. p/ r% v/ U3 N

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' Y9 E5 y2 y5 c! j做法
7 `$ i( N7 L* j4 s7 L1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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" V1 H2 u. \1 M, ]% D# T5.39.217.762.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( b! z, v/ j: E4 J& F& B- T1 t
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- K5 D% ]8 _* w$ e

) F- a9 j& |$ O' s6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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