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材料+ g$ K9 h4 y4 |* U, [
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許# \, F3 S, H# T5 y
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做法
, s F8 Y% b1 G0 {7 F ?! ftvb now,tvbnow,bttvb1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。8 U5 i9 g$ p. G; K# {# ?$ ^
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 公仔箱論壇3 [7 g$ c0 o/ J2 P3 w0 N
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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