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# c0 l. Z4 J' z( A- e, ^4 `材料tvb now,tvbnow,bttvb1 o( o8 x7 l5 j! p$ W
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
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蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
, }6 H! H4 V# j" q; b7 x公仔箱論壇做法
& H& ^4 B2 i: C) ~$ x公仔箱論壇1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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1 q/ `- V" j, n7 T% n公仔箱論壇
, M: ^. G( \, T6 {: K2 G2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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; u) A, v. y0 `, I' O6 x公仔箱論壇3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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# u9 Z6 }+ j5 H+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
! }# t) m5 D( q; ytvb now,tvbnow,bttvb5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 T3 o) L" ~) G3 G2 V2 q
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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