[中式食譜] 天府白肉片

咖啡愛奶茶

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材料
1 b9 c* B9 E/ T  G公仔箱論壇五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z4 t+ B1 h) z$ e
汁料: F1 a5 t/ p, ]- c
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
; o) S* i  X& E: r7 W3 V9 m' A1 D2 y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 q: I8 a  F4 {/ ~% jtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 \3 d3 y5 }  ]3 E
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" k* y" ]! e' p+ [; w# _公仔箱論壇2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ w4 H4 T( Y5 _" a

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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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, q7 {# o7 j/ I9 c% V4 K: X3 G9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S; g! `/ ]" x& l/ }. S* Z
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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