 公仔箱論壇6 T! Z2 f% `* K1 l9 U- q* X2 S
* C0 `! K0 }, T- V5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb. f0 S7 h5 D- j2 @: W7 A
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙6 k8 H. j4 S3 w6 l; U
汁料tvb now,tvbnow,bttvb" K! {6 i; o; R4 Z
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 ! {1 t: G+ Q0 r ?7 p6 E: z7 c& U
做法
0 e% W+ T8 D a1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
+ B# n+ {" k* n: Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- g- Q8 p! F7 a. j$ `
8 p M7 W3 p3 e2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。! V: v \0 g' S# P+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) U* W! M/ G9 K
0 K, ^/ H: D+ S& U5 u* O6 ~5.39.217.76 : S4 G1 r6 ^" d
3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# v5 f" h; V" A% l
公仔箱論壇5 I$ @- p9 g$ X6 R6 ~; V0 r* F
. p& p: a8 F6 k' J& b2 ^& U) n" L
6 y2 _8 Z5 T) m) h) u. J% f8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
* v& l! [0 G3 h4 S5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 y4 w5 L+ \" s" T0 l4 Y
 3 r& p9 G+ R- B2 y O
|
發表於 2010-5-2 08:58 PM
| 