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3 N6 ?9 u; W5 _tvb now,tvbnow,bttvb材料
! a9 g! a' o$ ?: _+ Y4 ]公仔箱論壇加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克
: U/ `# \; Y8 Z j% e o) z9 v做法5.39.217.76. B: T8 f. @+ B+ Q
1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。5 w0 d, X1 ^. V: I. K" B
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) ^# s- _5 i4 _- m! }2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（ 1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。公仔箱論壇( u/ e: j, y- |. k+ t0 ]
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3.將（ 2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。 |
發表於 2010-5-2 08:57 PM
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