草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺6 ~( i9 |- d _* {
1 草莓酱和白兰地混合备用。
9 k& M: J; Y) ~9 N2 l2 _# H% r2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。% w& C/ ^+ j8 T& C+ A# X/ n3 l1 b
3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。公仔箱論壇 e' C# C! x1 W$ [/ C; P U- q. M- x
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
3 F: C* R* a* l, N6 L5.39.217.765 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
! ]5 ~6 U( q0 k2 {- d) R% {- V7 p0 \tvb now,tvbnow,bttvb6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。5.39.217.767 ?6 _) Y1 @6 T9 I* V
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
' ]# q& }, f6 p) ?5.39.217.768 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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