[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
9 U) g4 R8 g' p5.39.217.761   草莓酱和白兰地混合备用。
+ w, V0 G2 U6 B1 F公仔箱論壇2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
% M1 j( Q' ?# f! o" D公仔箱論壇3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
* m* U% v9 n) d% H4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- I& u2 {( I7 s5 E3 v( @
5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。2 o& |7 Z5 d2 x' P: y9 w
6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。+ Q: k* S; f: B. b3 A/ N
7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
7 z' X- i( c# h; V/ ?' b, \tvb now,tvbnow,bttvb8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。