[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺/ x7 f) |3 g- M) P5 a
1   草莓酱和白兰地混合备用。
, [. ]8 F# H6 F) M# k3 `3 X  ztvb now,tvbnow,bttvb2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。公仔箱論壇' D5 y3 r5 A& x1 S& i
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。4 L0 b  K2 O3 `1 W* v0 E
4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。5.39.217.767 D, S. E/ N5 c2 w/ ?  n. w+ Q
5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
* T- }+ E" g+ C% H/ L9 gtvb now,tvbnow,bttvb6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
; @* }" L' ^% i/ Q+ X5.39.217.767   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。5.39.217.763 N1 ~  @; i( X6 O2 ]
8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。