草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
! J' ~- t, [/ B, u$ `公仔箱論壇1 草莓酱和白兰地混合备用。
5 \) y P9 C3 K5 h) z. s7 K3 C5.39.217.762 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
- r. Q2 S0 g1 T8 a3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。tvb now,tvbnow,bttvb7 h) {# i+ X0 J5 l8 K/ l
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
3 n( x! E5 s1 f( l, i; `. o公仔箱論壇5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇9 R8 `% Z' C, V! i. Q
6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。+ c H# I4 Z1 ?$ _0 c
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。) \6 A5 I; u8 W5 Q; T& d% q# Q
8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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