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[美食介紹] 草莓酱Cookies

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
( _! N+ I" e0 Q+ S% I/ i& r公仔箱論壇1   草莓酱和白兰地混合备用。! N0 V  _1 Y6 I) f" d1 |# j' s; q# j/ e
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状,糖分几次加入使其充分混合均匀。公仔箱論壇* V5 m. q' U/ x$ [9 O  g+ r7 K
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合,再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里,轻轻混合。5.39.217.767 R% E, g# j( w, `
4   将面团2/3的量装进塑料袋,橄成25X25厘米后,放平板上入冰箱冷冻30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& J' m# w- ]6 l
5   剩余1/3的面团装进塑料袋,橄成23X23厘米后,也放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇9 |1 ~: V$ W" U) W& G
6   取出4并剪开塑料袋,将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后,预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
/ F+ a) e8 B3 b; C) e6 T! |. z/ K公仔箱論壇7   取出6后,在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5,将其切成1厘米宽的条状,斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。: @0 Z6 k) k" o% W0 R
8   烤好7后,趁热切成适当的块即可。
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