黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
& j- g) } A) z5 ?, {" Q0 h 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰1 `' S$ T' G" r9 s% o# i
恰瓜子，就它了。。。5.39.217.76' m1 H6 z4 j" L" X7 O( h
开始动手喽：
% [; F+ j0 a' t7 u( Dtvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。公仔箱論壇) V( T) Z" W1 C D8 D
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。公仔箱論壇4 ]0 n- p" D9 Z" e4 ] o7 y% r
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。5 e+ k; J8 ?9 C& j6 X( U; z5 G/ [
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
/ E' T* b) `& J5 q2 R4 W5.39.217.76 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。5.39.217.76$ U a$ r, H! J+ ?
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
4 n o; ]4 e: q7 ^+ b. V2 f3 i; l: d公仔箱論壇 7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb! _' a% m+ i- g' B
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多( b7 w2 k7 P! g7 {$ R2 N3 K
能做20几个吧。
; Q: a6 F- N8 Q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ n+ k- j2 p$ ~" [3 M
发酵1小时。
/ a% i/ V& h' _7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在tvb now,tvbnow,bttvb) k) p/ K# x2 O6 B
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来5 V0 |- v7 E) {2 z8 |- b
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
$ f8 J+ k; m! k1 d公仔箱論壇 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
. v' {4 q5 K4 b S 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三0 F. F7 @2 m$ X
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ m# `' F* [2 L
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
% f3 b7 J' ?0 |8 e5.39.217.76 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 n7 m2 O. r4 A7 Y
2 l3 ]; `) F4 P. ptvb now,tvbnow,bttvb 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
7 w4 _( x- j+ d j, S公仔箱論壇 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 l; w3 N2 {8 C* J( Y5 n
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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