黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 U) _; o4 {5 G2 X
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰公仔箱論壇6 D& u7 q5 w* [- }, o1 k
恰瓜子，就它了。。。
7 d" U0 w3 z) S% G% d公仔箱論壇 开始动手喽：
+ ]2 r4 J, w0 E- {& ~4 k: V8 ]0 ]3 Otvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。% F5 m9 _7 P# e. |+ p7 p; @* Z
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。5.39.217.76. S/ H( N6 r/ C, k
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
# m7 G) U; i0 t! \$ H6 C. N) ?/ W( `! Utvb now,tvbnow,bttvb 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。" a6 T, k7 o0 Q8 {1 D; C/ O" K* N2 H
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。公仔箱論壇 {5 g+ H* a; \( \/ A/ A0 L3 H
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
# i. {' u2 _: ^9 ]" U1 N5 D 7、放入瓜子，搅拌。
+ {$ W' T* \) V$ @" p公仔箱論壇 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
- |( {3 u- _% N0 k+ atvb now,tvbnow,bttvb 能做20几个吧。
4 R" M8 G, \+ b 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- ?3 a6 c& D5 k
发酵1小时。
1 s. O( w3 y& x 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
% n; ]1 [4 v% j. u6 i 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb d {4 ^0 |+ m# o( V
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，# |- \( o! ~ m4 l' @: u/ I H
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉公仔箱論壇0 r2 l$ _- i1 a, G5 ~8 k" W y7 G
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
9 n: R/ X, L) E# O0 s' h& }! R 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
0 A& m2 Z6 J2 v- o7 N6 q 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
; r6 f% w. U( y& p1 A, J6 S6 [3 c. S 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。5.39.217.769 B3 F& }7 p6 @0 B. w
- ]$ L1 B0 R4 G2 y% J/ |, r公仔箱論壇 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( _' L. U3 P+ h; ^
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
1 q1 X) D$ Y: z9 L0 r; o9 X6 k7 g* ?公仔箱論壇 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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