- 無骨豬扒 x 2 塊 ! u- k& X( Z4 }( z/ y1 x
- 蛋 x 2 隻
" E4 c# m# [5 ~' @/ f- 日式麵包糠
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% e g( u/ z5 }6 ] f5.39.217.76- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
) s5 I: {. @+ h- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
* ?+ w8 i! G ^" a" |( j% ltvb now,tvbnow,bttvb- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb" b7 w N! \; j0 T, q
- 豬扒撲上生粉..
/ T, ^) q/ P3 j. |# L! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再浸蛋漿..5.39.217.76+ |' S- `* D @! z
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
]6 S3 r7 j0 Q; F- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..tvb now,tvbnow,bttvb H9 k+ |3 F5 s( D! l
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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3 C- c$ [2 @6 q$ H* u9 A温罄提示:
, |- F; L! k! R' E5 Y" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \9 u6 H1 V8 b9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
4 s8 t- w2 S3 b% Z4 @# m8 p" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 要用細火... 否則好易燶..) z) D& r1 g& v! |& a- ^+ Y
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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