- 無骨豬扒 x 2 塊 : C4 w/ L# c; v
- 蛋 x 2 隻; Z, D' l$ C+ ]3 F; |9 K# E/ I
- 日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( V+ y1 h/ N- Y* X9 z5 [
p; G/ ^% K6 B5 @; }* d公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
1 f0 n$ ^! Z$ X6 _' k, N- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
+ r) t2 b ~5 O1 j- A* }7 u公仔箱論壇- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
' o3 F" y- K) T. [- 豬扒撲上生粉..tvb now,tvbnow,bttvb" v" Z( ?. K: f, S B
- 再浸蛋漿..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 C; n% b3 M! h
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
J& }5 e- T. z p1 q+ u ~tvb now,tvbnow,bttvb- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
' y( V% D& B; N, ]! C3 v# l) {- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
- W, W+ x$ f, n. u$ {
1 r- u& O( z5 _7 A5.39.217.76温罄提示:公仔箱論壇7 Y4 Q. G/ m2 J) A
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z W3 [+ a7 t- A6 v
- 要用細火... 否則好易燶..
9 x( a0 X1 G+ L1 e% |0 [5.39.217.76- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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