螞蟻上樹

noschimo

材料：tvb now,tvbnow,bttvb: D' O1 F4 X7 Y( m# J$ |. D

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :6 M) E. E2 S/ Z) K

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :
' T1 [9 r3 J8 {7 k& b0 k* E5.39.217.76

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好
  4 N6 E+ }4 k4 c" i下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.5.39.217.76  q! h! G1 f  A$ O3 m
  下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。公仔箱論壇( ?( D8 R' Z, A: |+ h/ |  {
  熟後上碟 ! Yummy!