[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
% e# k- U0 h& Y. A! ?# K7 G番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 {6 p0 o" w
白豆干         4塊（切角）tvb now,tvbnow,bttvb3 @  A- k0 a$ j
腐竹支         5條（切片浸軟）
: Y6 V# P' V! b( h% b/ B+ N9 Btvb now,tvbnow,bttvb豆角         300克（切段）
4 D2 P7 V$ N4 `8 P2 T樹仔菜        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" |1 o7 [3 l9 o" H
小蝦仁         150克
$ v7 T- L- Z' k' }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁         250毫升
  Q, Z8 F! d. {公仔箱論壇清水         1公升
% p/ F% o, Q: O1 }; k7 u1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 A/ S) R, L
材料B
2 j6 a, ]) ?( K0 D# R公仔箱論壇大蔥         150克
* o) c  ~! i. I4 k1 N4 _  h紅辣椒         10條
+ z4 [3 n5 P5 s( A0 b+ V) y5.39.217.76馬來煎         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, k  t% z; G& D$ M$ u
注：把用料舂爛。
: H0 `+ O8 |' D& z; v/ X5.39.217.76做法
# Q- l. I! T: {) _tvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: w7 c7 y/ F% u, v/ s
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
7 p% s! x- Y4 T/ s* E% T4 h公仔箱論壇3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
' W& @4 U) f4 f. ]; N& v備注：雜菜可依個人喜好選擇。