[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
0 B! Y8 C  g5 G% }4 v+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯         150克（去皮切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  _. d+ g% c; R  t
白豆干         4塊（切角）tvb now,tvbnow,bttvb+ w: g1 b1 ~  n8 l' l6 q6 H8 Q
腐竹支         5條（切片浸軟）
; D, h/ S5 o+ F' f; q5.39.217.76豆角         300克（切段）公仔箱論壇5 y) S2 a7 v0 X* s" _( T
樹仔菜        150克
4 I7 V! ^7 [+ J- D' r* L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克公仔箱論壇/ |% _! \+ e% L' x
椰汁         250毫升
3 E1 S# _+ l  j, B+ F0 B! L6 S5 rtvb now,tvbnow,bttvb清水         1公升
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4 A" |( K* c5 i6 V" W, w材料Btvb now,tvbnow,bttvb; T# ?' e7 h( E' N! f
大蔥         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, ~/ I7 s  k: ~2 W
紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb" @1 r* t7 d7 z1 `
馬來煎         20克5.39.217.76, X' `/ F+ s# R2 w+ v
注：把用料舂爛。5.39.217.762 v4 m2 N/ R; y
做法
" H8 H9 n- a2 z7 {# c  O1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。0 R' ]' z2 h" K
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
; Y( `) t7 ~0 }, C; atvb now,tvbnow,bttvb3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
. ^- r4 ?9 F$ ?4 @公仔箱論壇備注：雜菜可依個人喜好選擇。