[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.76: N4 i$ _; w& _* \- h  g0 p7 u
番薯         150克（去皮切角）
4 ]5 }, ~6 y. a7 b! y  m白豆干         4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! L) @  o/ ^4 e' a5 N. v
腐竹支         5條（切片浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 {3 I* S  }& G5 ]
豆角         300克（切段）) E1 H3 i+ |3 p% l6 E/ C3 q1 s6 B
樹仔菜        150克
. v* B6 g# T4 s5 [. g7 @% n1 ~. l+ F小蝦仁         150克
; ?& W# Y& k  O/ Q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁         250毫升公仔箱論壇* b# H. N' X- u; J8 q( J; m
清水         1公升
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# p) R& f5 L1 D! ^$ d/ h- R" m公仔箱論壇材料B: B7 {" `' S. H" d) g* X4 |9 K
大蔥         150克公仔箱論壇' @, J1 o* M) ?$ H) L, w
紅辣椒         10條5.39.217.765 S) e1 K' y. X/ Z% V
馬來煎         20克
1 j% c% i4 [/ h, R* ]注：把用料舂爛。tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ a/ M7 ]/ t% w/ H
做法公仔箱論壇& z* K; e; V5 t, D! K" C
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。6 A% t( X9 V/ ~, P# v. X
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
6 c3 q+ n' x& S) q5.39.217.763.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
" P4 H/ P# h' d7 W6 z備注：雜菜可依個人喜好選擇。