[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料
4 `; Y6 h- k" o1 a- x! C5.39.217.76白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W6 m' Z: a6 S; w* D
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1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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