[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料' i/ n$ y( v! K) F0 F: \" K
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 ]% f% _: R2 T$ U8 {, H
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做法公仔箱論壇7 U8 a0 n) \6 d7 c/ O, G/ U+ y, i
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。# R9 `0 j) y+ ^( F; v

9 N; H. y* _: \% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) p; M+ X: p: [. Z! Q

& @4 l4 E* d' T1 e0 G' ]; k公仔箱論壇3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。7 J/ I. k+ {- P% ?+ _7 e
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