[西式食譜] 白蘆笋烤芝士伴火箭菜沙律

nt1972

- ?' }5 @1 [9 I; x; L0 T" e1 y0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?- F% v5 `7 Q- O- o4 Z7 H
材料
( z5 p! c8 g* i7 s0 ?火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
$ ]6 p$ m$ r& z0 B! ?; y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 Y5 }  b4 r0 _' D: X

( U; m; E- z& j) c1 i( vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ K+ _. O/ o: y- `) e# U% m6 Q0 |
公仔箱論壇4 _  J+ z1 \5 @' `
做法5.39.217.764 `; J7 D* h3 O# U! V
1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
, H. @) ~2 L; @0 z* Q! H  Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ m. |/ @7 N3 w公仔箱論壇2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
6 S7 N# [8 ?- F2 N8 g$ B: Z- h
5 M, k8 N4 i( ?% j; B) c5.39.217.763.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# V) t% @* Y3 a# K3 U
8 n3 ?) H4 }+ K, G$ v5 S' s2 S

, I- H* q- Q5 _  ?( C) L
, N1 E2 L+ i$ I/ T" J) ]
, _3 F& X2 H' t. |* C: s1 P9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; S1 M! P1 [4 s% D" `

. e1 A9 z. J( @, q; Q; E9 G0 ~公仔箱論壇煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 n5 Y0 t6 y; S: c