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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁


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7 v# t' h, G* R2 D5.39.217.76材料' K0 b5 ?" t! `$ L" w% [7 |0 W; O; M
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' C7 T: K# H% d
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做法
* u: }3 Q/ L. }3 Q7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白蘆笋刨皮,切粒。公仔箱論壇2 K2 r/ X* P% i, H

8 f! \( Q/ _3 S1 E6 W4 u3 z2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。
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3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。5.39.217.76: y- b: r* U- \+ J6 d1 U. D/ d

, ^& X3 h4 }* ]( ]7 T公仔箱論壇5.將( 3)倒出伴碟,即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 X! L; U$ ~$ _8 ]6 M

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0 h( {* @5 {# b- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @) f5 S5 `. h( b* z* t0 d* d
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