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& K+ X2 H' r( m: X: V( }tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 m; r6 L. c& J+ }8 mtvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb( `. L" T1 S7 I& n
: i$ m$ b, B1 b# J公仔箱論壇做法5.39.217.764 M1 W" x8 R9 w, O) l5 a2 S
1.將白蘆笋刨皮，切粒。
1 D4 m; a9 K3 {; t' q2 A0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( }4 Q" y% @3 s0 y/ G+ B. A
2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。6 E% s8 J# U7 b4 Z3 S6 d
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4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。7 y3 S; R; V# c% q+ Q* w
/ c5 d' y" F8 D; R& c5.將（ 3）倒出伴碟，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- c0 r4 s& X, S- i9 x. n+ `
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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