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材料
& z9 u" [- O8 ^, e' F$ v公仔箱論壇白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
# }9 W" B% S% c: b9 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 v8 f' ^: [% R9 e/ |3 N
做法
( Y; ?( O4 ?9 H! n N, f0 M' _6 ?1.將白蘆笋刨皮，切粒。
7 ~7 x8 n# k4 q$ @3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) r5 @* N: V2 f% a2 d0 \0 P9 k
2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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- `7 ?3 l7 I- v" }2 g# _& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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! I2 N- v: S! B! G2 t5.39.217.764.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。公仔箱論壇9 `/ Z7 v+ w" ]5 i0 |
5.39.217.76; U4 p; |, x5 }0 R
5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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