主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 # p( D5 C0 d2 M6 v" G/ R2 K
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& \! Y# P4 |' ]5 k9 }
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
! w3 ?( G2 E9 M% T" t, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ i4 q3 @( @, G; e1 Z* X5 _/ u: w5 O2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 ) X! J' I, m9 W4 T6 Y8 }( ~1 n
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& W R$ n+ u2 r. v
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
* ? r3 G' E4 Y7 atvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 公仔箱論壇2 I$ K1 f0 X! q+ h5 f( j1 I
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
: D/ S+ Q# t- K! Z: t" t$ T |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
