[美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇

咖啡愛奶茶

主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
# _# |. W# s% L8 }: i, X& Z輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 n" M2 g5 Y7 W& U# _; d
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 V& O( j0 W& F$ r% M8 H& z
做法：
2 o% M: ~$ [3 r) n  D- r( M5.39.217.761.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
0 U8 N8 B0 E# A2 R* N公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
) x' ~" P7 N8 W  B5 n* [9 c: e公仔箱論壇3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
$ |- `% n8 P' E# H& h4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.76" M; Z5 j8 a& |  ]1 u
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。' r6 B9 j1 W: ?; i

hippy_123

好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？