主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
( L2 b- }! n/ C5 V; [/ ]& M* Itvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 1 C T Z( v0 {. i- Y9 W
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
4 `" w# m3 _1 j5 s! ?5 G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb. n. b6 l, d+ @) ?. V! m
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇" d" S1 F ~# j# X3 Z; v; n7 O& H
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
( C. d1 J7 {/ d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
/ v- u4 L, n% A4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
& l! J& A0 d: g, n3 H/ q2 P$ |tvb now,tvbnow,bttvb5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb& m. Z4 |* N6 n& o
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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