主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 公仔箱論壇0 t( X/ w- y$ n1 w+ @" \
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 ; N6 }) K# U0 T k5 G; h4 I6 y
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb" @1 B5 z" B. w% i* U, W. A7 c$ P
做法： 5.39.217.765 X3 p5 z. I$ J* M2 B4 W( @9 `) b
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
) u5 k0 w4 C% d& }( q* ~0 J公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
" H5 r9 A1 K* F& x& x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
5 _. W& ?. t8 `0 W" a8 J4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb# v0 B; L) z) E1 m& h
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇* g6 N$ j6 A/ m+ m4 l+ y m
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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