主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 公仔箱論壇1 t2 G& Z5 K- A( f+ |
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
0 y3 `2 Z7 }& \5 f5 O% k- Ktvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 f5 @- Q$ m3 a
做法：
7 Y$ G4 |1 F+ t" J7 W; ?- w1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
+ [0 w& S, {7 D* s W公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
) w, }* J9 ~( x/ _' S5.39.217.763.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 : c" D# I+ d C$ n
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 4 D5 _5 [! x9 `7 G
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.76! C/ T1 s3 B" i3 W
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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