主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
0 l% L4 X; }: s7 Z$ V7 u輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 ^7 \+ s8 \0 M
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 5.39.217.76% l, R8 t4 n/ W! N* G$ i
做法：
& S. c3 x' q& } _8 l/ R1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
" K* F. P- @8 i6 c, S2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
* o( L! K' n+ X7 ~, T+ i2 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
; Q: q7 a8 X4 u+ Z* \- c# q4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
1 F) T* N0 x, I8 T" P) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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