主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
- J3 I8 L6 H' y- V% R公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
! n5 r4 I3 W( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 3 h$ K' m0 ]+ B# m
做法：
6 s* H3 H2 i& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
- C. {1 X2 d$ ]6 C/ u4 J& B htvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇+ h+ P5 z. ?6 c3 C
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
A2 g. a K R' N# v4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
) {1 ^9 a% X2 Y( P0 x) D/ @) ^( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
; I& E; r. \; ]$ U5 _& F+ N, O |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
