 7 [7 S! H/ X' ~; q% C
b9 ?" N7 I' u' {- a材料5.39.217.764 d( i/ e' ?0 [( s( i5 D. [1 Z
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤公仔箱論壇7 z, q5 U4 C6 U
餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: b( o2 ? Z9 ?! L/ P8 v+ o
5.39.217.76! N* _0 s% }7 k8 ?% @7 X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P7 }% u2 S1 g* K; D* a
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。, ?: y" x5 N' ]3 _0 O: p
: B! ] x3 w& x( j4 l* o
2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。5.39.217.76" z$ _$ c+ S, t1 e, ]
5.39.217.767 A% U; Y( c9 R9 R$ p: a
3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。
% |' f7 T# L0 b' o- ~3 N9 ]& T+ I公仔箱論壇
9 |, ?/ Q O6 U" O5.39.217.76
; c) M) `- m% xtvb now,tvbnow,bttvb$ Q* F) R3 ^2 F$ `) j1 C2 d. k2 P: X
# `$ ^! J* r9 c# Y6 ]6 C8 o1 }+ b$ S* `; z. E& {% I$ M
 |
發表於 2010-4-30 06:57 AM
| 