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0 \9 s% e6 x+ S8 O* K5.39.217.76材料
9 T* R1 E* E. U0 `8 L% n' Itvb now,tvbnow,bttvb皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
, E7 B a5 [& Z7 g3 |+ _) V' |餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H+ U8 Z" N2 I* K
) f* D2 Z' [1 {% @公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A' [9 b% T) X% a
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 D% k! ]/ W" N: a
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2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。4 e* p4 c9 r0 W: x$ H {
2 z$ j$ A# H7 D1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。
7 `* X' w# E3 Y7 r# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& h% k: X! b: P
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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