8 P& r' S1 h& }5 [公仔箱論壇
% ]3 I2 E3 C9 L3 K9 y' W材料5.39.217.76 V( _* a) } g! f- C
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤5.39.217.76. Y/ E5 v" \7 L3 Y" N4 B4 j/ V5 h' v
餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
( P5 H. v% b7 d1 C4 H( E公仔箱論壇
$ ]* ~7 E) x) r: ^2 ]公仔箱論壇做法
6 P; X; u5 c5 e公仔箱論壇1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: k& `/ Y+ H( G' W) p: A
" j7 `' b4 n, _8 ^; X, ^. T
2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。
" W: c$ L( T$ W+ _: W6 k( Otvb now,tvbnow,bttvb
8 D1 \0 l% O- j1 X/ Y, Z3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。
) t8 Q4 d, a8 J2 U6 y; }
* S0 Y3 P; U0 o
8 {8 k" M. u9 e! R' H) Y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 B2 l) I7 j- h( [) D2 K3 Z
0 Q8 h4 @3 b" _* t; U9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l0 j' | i1 v0 e$ N
 |
發表於 2010-4-30 06:57 AM
| 