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8 D t3 @+ M6 G- Y# d% I7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
/ o5 h1 A, _; r' k1 H6 l/ b調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量* _8 w& D, l3 k( ~
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做法
1 W: |7 ?6 o4 W3 g0 i1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 T+ Y2 I- `- s" }: c# Z
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2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 _- Q" ?5 S5 r1 [
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3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。! o5 B% I7 G1 j% D% G9 @/ s
: K% g/ y- Y4 F公仔箱論壇4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。公仔箱論壇- h4 \5 P2 s% a8 Z5 _( d. ^
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發表於 2010-4-30 06:56 AM
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