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4 b+ P+ o/ Z5 [& C. e5 N4 c5.39.217.76皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
+ h2 a3 B9 x4 s' n公仔箱論壇調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 x6 a3 y8 ~0 m
1 m$ b8 B" r0 u2 u公仔箱論壇做法
/ L. X3 J2 Z b公仔箱論壇1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u U5 D5 I% C) Q- G
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2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。6 S, ]& @$ a7 _( J) ?
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3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。tvb now,tvbnow,bttvb* I7 b' K9 k5 J; t+ S0 g
) x; u! x% S, l5.39.217.764.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
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發表於 2010-4-30 06:56 AM
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