雞蛋燒排骨
. m6 k- w# x, E1 n8 m土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。
# G( t) p. J7 k. B9 d# z w+ ^8 r) A5.39.217.76先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。5.39.217.764 F$ {# e3 `3 T# A6 q) h) v! G, h
步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. U6 |9 \* o" |- C h# W5 b
然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟
+ w& O; A7 C2 a! T+ N/ T公仔箱論壇然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。
! Y+ n' u% ?1 R+ V! Y待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。 |
發表於 2010-4-29 11:30 PM
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