[中式食譜] 雞蛋燒排骨

咖啡愛奶茶

雞蛋燒排骨
# |3 ]. c3 P1 U; v$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。
" D5 u/ G8 H3 y" G  M7 L( Ltvb now,tvbnow,bttvb先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。
' M5 _% E( J. k! `' @2 `2 G. o步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。5.39.217.76, v. z) N) f2 W& g$ L4 n$ B$ H% h5 m: C
然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 `* n1 }. V
然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# c' V# @9 e3 P% ~
待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。