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[美食介紹] 鱼+豆腐


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6 W, ]5 J1 r( z; f; n: {7 {0 r( A公仔箱論壇鱼+豆腐
/ y" h5 q' t% B  m' q公仔箱論壇  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。1 c& x4 P* d5 C9 `% t2 j- R- o
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
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