材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量& n1 V: O8 }$ {1 z+ s" x
, V: d! k2 N/ t C4 b8 v9 q* p1 k5.39.217.76找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉( h+ y# E8 ~) M7 ?
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多tvb now,tvbnow,bttvb" K4 J% m U3 F: o: m- \
公仔箱論壇: b8 V" [: Y* E. ~
鹽烤 泰國蝦
2 ]! ~4 x+ ^* K5 ^, g3 k: ^5 S材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
( j9 Z4 R, U4 w3 _7 R9 y5.39.217.76把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
+ Z) h1 h X- `* d6 w6 i2 {要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
. p9 l3 r7 {6 M9 h) W3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 