材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量5.39.217.76, O9 N/ U. W2 D5 `5 H
$ }7 y$ E% |) K% |& Z. P+ [, f2 F/ w5.39.217.76找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉tvb now,tvbnow,bttvb0 }% [9 [( v* {6 k+ R0 K0 |
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多5.39.217.76- d: H+ h7 O" {! @( n0 C
( M0 y5 Q0 [) O: ^0 d5 g: E6 T鹽烤 泰國蝦
# u" {8 q" Z! I) i: m2 E2 r7 ]! h. }4 k公仔箱論壇材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 5.39.217.76! Q: E3 I5 x9 V( {# @( W% ~( O
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
. G; ^9 ~" w/ k$ h- `8 C v5.39.217.76要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷tvb now,tvbnow,bttvb6 z: C# A \% q; M: { t
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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