材料：
: F, ^ S$ k# N- }6 a- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。+ C6 ^! ? w- o- T' E' P
做法：公仔箱論壇" l6 o9 j }1 F2 m! |6 _% T1 Y
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。
) U7 L$ q S7 E2 \2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。$ l6 `7 M' }7 g6 j" [% }
3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ Z2 f2 X+ s& z; i" R
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb ?* T+ }+ q) f) F
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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