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【材 料】 / ~! Z3 D1 D4 y$ D
白米 250公克
& w; ?) H/ N* c$ V* ^ @鮮奶油 500㏄
/ J7 B* h# w/ J4 A1 J3 Y細砂糖 100公克
* M R8 F9 V3 e3 f9 m, D5.39.217.76蛋黃 5顆
- [$ @% a4 U% _5 q# P( G5 z8 }柳橙皮 1/2顆
; B4 x$ g7 i4 I* H1 i, w# f5.39.217.76葡萄乾 適量 & I3 O: l5 L- T5 o* H. ^
蘭姆酒 少許 : W9 ~/ P% q! X
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1 J' _0 B v3 l; C; ], ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 c m! T6 v7 D3 u( P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ S% d. U/ y9 z* ?
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。公仔箱論壇# U5 d- h9 j# _8 k
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. h7 e* D" G+ M& L" z& U
3 R7 ?" s" L' `1 \3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。5.39.217.76. p1 u2 Z) z# r& ^1 t/ Z8 H+ a
9 b0 @) L4 f+ [1 E otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb: Y, r# q6 i- x
% A, [+ u. t! {& s. T4 {6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
( R7 W4 R9 }2 L! o: w8 W5.39.217.76 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
$ i: K( J+ Q3 F$ a6 l 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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