+ g6 z) q5 \) l) g# r5 L【材 料】
& c3 `, t" k, N3 M$ C' L7 M5 m白米 250公克 5.39.217.766 n5 n9 h# F& l& ~; x( V
鮮奶油 500㏄
" Y" O6 C/ ]7 `( z& F# t# e& B細砂糖 100公克 7 V: F( `# W8 x/ C9 o
蛋黃 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 A" \% O! j2 B- R2 V5 ?
柳橙皮 1/2顆
- _' N! L, p$ J, W: X6 X8 T葡萄乾 適量
( {& X, x' t0 g6 p* I蘭姆酒 少許
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5 b- [' _: j- o# b( W; j: B$ l5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, O: V/ c* b# ~- o( m3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q; Q' k/ P' b9 I- W1 V
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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- i7 D/ \9 K! T* h' t! Z5.39.217.763.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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, {6 c; i$ \) n0 t5.39.217.765.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，7 q' x( ^/ ^5 v- R' Z) j
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
( R9 {. h: `$ m9 V, q& i 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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