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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' _; K* x0 J& R6 G+ s
白米 250公克
% Y3 Z7 E; y' s- g" @% ~% Q$ O" F/ {公仔箱論壇鮮奶油 500㏄
* N4 T+ M* M. g細砂糖 100公克 9 E" O7 D4 q7 ^6 b% e' l3 ]
蛋黃 5顆
% w4 L0 T3 `* T3 ?2 itvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 1/2顆 5.39.217.76 `$ x+ O w6 {: v6 [
葡萄乾 適量
( k+ b% Y! H$ z" N! r: @公仔箱論壇蘭姆酒 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: a1 |8 z4 L4 |4 @0 S5 B6 E5 D
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。6 n0 x4 ~% m0 n6 E
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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+ l( e; h) z* {/ }: {- ~5.39.217.765.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
/ V6 `4 `: x* G7 e# Ktvb now,tvbnow,bttvb 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
+ k; b: l& V" w% C公仔箱論壇 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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