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【材 料】
7 b- g2 Q2 M! R9 K" C" A" [白米 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb f- }0 j1 g" w* ^# d2 ?/ s' ?" B+ F* j
鮮奶油 500㏄
6 A) }9 |& J6 M' A; n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# b1 L7 ]" }! \2 \
蛋黃 5顆 5.39.217.76+ X0 j' y0 L! A0 W3 R- c1 ?+ _
柳橙皮 1/2顆
. v/ ?9 X$ u( f) i8 g- i葡萄乾 適量 ' R& }. R6 X; M
蘭姆酒 少許
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, o% l& l, D+ s( L( Y【做 法】
. a8 [! P' H2 \3 _: N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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, ]$ f, A0 z+ H1 V pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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( \9 v, `* ]& r" K" |0 R2 S ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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$ Q5 k! z4 o" Y& Q( t/ r4 Z2 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，: `! J& N2 I3 e5 S5 Q0 k) m4 m
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
% }8 E; k; v/ f- X公仔箱論壇 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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