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[中式食譜] 香橙米布丁


9 ]# |* ^, E; \& y7 t. F' N/ |5.39.217.76【材  料】
" y  e. r( Q* H  y3 r公仔箱論壇白米 250公克 $ {: O/ ^9 K+ ]$ `0 F. x
鮮奶油 500㏄ 公仔箱論壇5 [7 c2 \/ a* n6 h& d
細砂糖 100公克 9 [  i6 b. X0 M6 j2 k5 u
蛋黃 5顆
( d! P6 Z% @- n; ytvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 1/2顆 公仔箱論壇' _+ A1 B1 ?& X  f* V0 t
葡萄乾 適量
; [. h) X- u/ J& E1 T9 q5 `' n) \tvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒 少許
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7 C; A- E2 P: W( y7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ s- ?" I; J5 j. b1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。) h0 D) @- b# ^  A
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3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。8 }: [, L$ ~  D  w9 M0 `
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,
, K: Y' N1 D8 \/ j4 ntvb now,tvbnow,bttvb   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,
* l; [* W/ `0 q+ _7 ~; p& R' I   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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