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【材 料】 9 R8 r* R- U: [$ q( |1 B$ v) z/ d3 Q
白米 250公克 5.39.217.762 M7 M- j* J& b0 T! k( g* Y# `. A) C
鮮奶油 500㏄
0 M5 V9 U4 L# n2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 100公克
) y& C* l5 N8 G# e0 x5.39.217.76蛋黃 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 Y+ K& U# q
柳橙皮 1/2顆 5.39.217.76/ {& b! h" ]1 h) |4 I6 c3 R
葡萄乾 適量
0 R5 o( o8 N1 y: I& G* ~ } \5.39.217.76蘭姆酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 i" k4 q1 B+ E
! B# h$ b0 t+ ~9 h* Q公仔箱論壇: m" J6 E9 w$ T2 _( M7 c2 h2 Z
0 O) ^! N8 T2 t5 Y6 l( L公仔箱論壇【做 法】
" [! d+ O) Z# z e! e1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。公仔箱論壇1 N: H% D6 m7 f- \6 _3 l
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。3 W5 c$ h1 c$ O
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。6 ]" O! z" ~: }& F
, b( u! E/ e. J8 F4 J' q4 E& a! |! U5.39.217.764.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。8 F& S; K( d0 y, w
6 G1 _* ^: ~2 Z- Z9 K4 |, j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，! a j: j8 N/ O& q4 l8 B3 Z# A
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
' ~+ f7 F) e& M1 b4 u2 ^+ ?/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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