主菜材料：
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 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、
$ _' e+ ~) ]0 m4 Z" h( Ptvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜30克、 小黃瓜30克、: a- c, J4 w4 x! J
 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。+ s/ F' N3 U, ^& s
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配菜材料：
" {. F& x0 R6 e! V/ A' s公仔箱論壇
% e" J& _# O, x( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅椒50克、綠蘆筍50克。5.39.217.76* o! O+ v# [0 `4 i
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其他材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 y N/ f2 @: ^( @7 B! G j5 ^0 n3 D
白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb- z4 I' }# U7 J$ V: [
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6 G3 y3 D2 S3 R; |5.39.217.76主菜烹飪做法：
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 Z) w! G. ? p" @* H7 r
- W: @1 I/ x' O) [* |公仔箱論壇2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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( @9 T. h# Q# ^1 y3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。
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0 m$ D0 c/ l- S9 f+ ?: x4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- |! Q5 Y) r3 r% y" O3 D; z9 P
. K% ^& { c* E: G; R8 p5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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