材料：
2 V. k: W; P3 E; b- t# ~9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用) tvb now,tvbnow,bttvb; B2 t& j2 o, t7 I" K6 Y- P0 S
公仔箱論壇' ~* |. M" W: S; G
作法：
. u. \% Q c# c6 Ptvb now,tvbnow,bttvbA. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣 tvb now,tvbnow,bttvb, W/ ~/ h. g3 i- N. |6 i' j) |7 E
B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
8 A, l4 i) \2 O公仔箱論壇1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
, B) ^6 T' u3 u2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香 ( R! z2 J l; a! o7 g0 t
3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時 5.39.217.765 c t$ L8 `& F2 W, a6 R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! N! F( k8 ~* ]& |2 s/ ]
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發表於 2010-4-29 03:09 PM
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