材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ ], i& N/ F7 H5 k
Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用) 公仔箱論壇8 E+ @( @/ z/ X6 |
" A E8 x" T- C! j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvb now,tvbnow,bttvb+ E' S/ i8 M; B7 j' y
A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
+ Q& t3 A# {& ?& U8 T) ?1 ` ~ XB. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒 公仔箱論壇3 o0 E! d( v O. b: M& o$ t
1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
' }5 D; @; k) A. o. h3 Y. `# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' A; p( p4 M& B* {9 P4 J( y9 i
3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時 9 |) T! |) j: e x# C
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發表於 2010-4-29 03:09 PM
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