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! m4 H$ t. V" G3 ]5.39.217.76泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
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; i2 R( q9 ]* b7 Q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ~0 d. l! u, R9 s: {1 I公仔箱論壇1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
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8 Y# Q8 W" G) y$ X( Y; H: H5.39.217.763.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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9 Y7 j7 v& r5 `5 C0 c4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& ?& _" g/ D0 e+ \2 h! Q
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 5.39.217.76) l: x$ P" u: }. n8 ], Q
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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