; l: P$ t; [& V! O3 G$ Itvb now,tvbnow,bttvb
) p$ r9 u5 \2 N1 T) D, j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 E$ D$ B# `
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& O! R( j2 g6 i1 d m
; S" n3 p, P W( ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 U* M# y- G" c* x: {
S8 i4 c) S; B9 j5 _
做法
# P5 B* F$ y4 L! N& p- j5.39.217.761.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
6 z3 s. G* x. H/ X+ P. {
8 Q. A& N3 x( m& D5.39.217.762.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
2 ^$ t p" s" ^( Q, m; I$ ^' b) Y5.39.217.761 o2 E `2 _( _7 ]' m& Z4 ]$ S
3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。公仔箱論壇8 X9 t( m+ P/ K/ A' B
公仔箱論壇0 C" X/ x/ ~' N" V
4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
: n: z0 o2 y) ?- ]5.39.217.766 Q. f; n% |& S! V. _
5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
) A. _4 |! t) P* y- ]
4 k' N0 k) s2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 9 P2 S# H7 i3 i2 P) ]4 Z% H3 V
0 f; F) {* V9 ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb 1 J6 J1 D! `7 f- Y
- k" }0 r: Y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-29 06:46 AM
| 