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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 A; T+ z- I4 N
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量+ z- ^$ p5 e0 }5 ~/ ]
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做法
% W4 n/ v# J9 ~# T- S2 Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b* Y) z: R+ d9 Z, g
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 c! T9 ?, J$ {- r" I7 V$ z. s' T
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3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ N5 S2 i1 f8 h% U" ^5 S6 N
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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