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材料公仔箱論壇; ~# ]/ T5 n4 G4 [. [. O
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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1 P- b6 k+ E8 ?! u5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% O5 k8 D6 N8 O! A6 x7 V5 v+ C
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 [+ X* W- e) o" q; G' M
8 D, F. I, Q1 O4 ?0 ^3 U6 R2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。; p) Q7 r% W2 j) z
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3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。5.39.217.76( j; X" w1 k* Z1 T
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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