 4 K9 {5 W2 E% e- f9 T
% u& H. A9 F+ h7 v7 k材料公仔箱論壇$ ]! P* H( u& P$ d6 ` U* }" {
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量2 v" i. I U, b
! C, X- B v3 k. {
/ f+ @1 d! C3 R! S) Z. B! W- B5.39.217.765 S0 @ v: R$ k
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 m: M! b/ y
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
* u% [$ X) b. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 r' g' k9 [# i' D: ~
2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
) e6 A1 A5 T5 Y! M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- j1 i$ c7 }7 g
3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。
t9 R9 w, ~- [5.39.217.760 Z& M, L" C# B, O' j3 p, `4 H
 3 U6 y3 E3 ~% _# M0 n
g6 @1 g6 Q$ g8 n% H' B" R |
發表於 2010-4-29 06:45 AM
| 