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[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜

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7 m) c# n/ f% A1 S  m: b( r% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" z0 A% b* M8 j' O& O大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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" z: T/ \3 r2 ?5 q! j5 T( m公仔箱論壇5.39.217.76' D2 v$ e) i4 V$ O( N+ o" p

; \7 p5 ~+ _1 {0 G# f( K, ^  d( m做法5.39.217.76  p9 h) c/ g, p0 s( l# m2 r* ?
1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。
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8 C; E1 ?5 F1 E3 n( X  X7 n6 }公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。公仔箱論壇5 K% ?8 w) E. h. K

/ a. ~- F' [. U6 b8 o* |! a" @, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。. ?- o# N* c; {0 T( I% M& O( t
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