[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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1 [, x6 [, I$ O% E4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.761 N, ?% v) [' F7 X( q
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉5.39.217.761 f; y! B$ y! ?9 D

% O; g. S4 J3 |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.768 ~2 M5 e6 P4 s, }; u! h2 \1 s. O
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙; H0 k* C2 p( L5 i
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2 A  y3 E. V) d4 @7 j做法公仔箱論壇2 c  i3 A+ H6 o/ R. A* D
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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3 R% B  H3 N( o2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。公仔箱論壇2 H; L% k3 \2 _! `% h% b! Y

8 w0 ]5 C& b) }  D6 Q5.39.217.763.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。公仔箱論壇! [! y4 @) [: F( Q( z0 d

! W2 _; V4 [) p5 t+ D0 T公仔箱論壇4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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