[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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材料
7 q0 ^* p4 s5 E. T; E1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
; [8 e! s, q7 E" l# H; W/ w6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e- {# m) g; [8 C+ E1 T5 l
醃料4 Z' f8 ~' K& M
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙5.39.217.76: m4 w  f0 N, u- ~( V3 C3 c

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1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。公仔箱論壇# u" |* G0 x; v, O

4 ]( B3 R+ C! O/ y, B- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。5.39.217.76* |* u' r1 y4 ?6 B: N- @- `7 E% D: J
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- V0 a' v2 Y8 ]8 k5 b6 J0 K  q
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