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材料, |: S+ p" f1 l. J: y/ Z
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量公仔箱論壇4 {5 S6 i8 \% F% g
( y5 z+ m9 r: B1 ]4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ A6 x9 W' T# R+ l3 m9 Q+ t
做法- O6 q* w- I+ r
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 t. n2 W( ^" |% i; M1 X% F0 c. T
2 K" X' T6 e: _ D( V$ }1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。公仔箱論壇3 z5 w1 z& R; G/ h' J3 e, x0 c
; e: L4 F/ R P! U# [) @/ s' p* f公仔箱論壇3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。 A. C! ]6 p3 I. G# P/ i
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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