[中式食譜] 甜酸苦辣

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材料
) j# }" p% T" x/ g9 e大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量5.39.217.765 a, L& I) ^% A# y! D7 N
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做法5.39.217.76- a& l, X0 X; k+ l0 ~1 V+ R
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。) u2 \* f+ z1 e5 P6 x+ p: w

, ]- j; a. N% k% e- f. r9 S公仔箱論壇2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。0 ?8 y* `( P5 e" `

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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! z& s% f0 A4 m4 M2 X" l