[中式食譜] 甜酸苦辣

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材料5.39.217.767 I. h" H4 ^7 m) m: a% `
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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# A5 G. j$ @- d1 U2 p做法# {' `8 d7 w! b+ B5 t; V
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& g1 {+ A( K: Z/ v) }4 p+ q5 ^. }

4 J& E# J/ U  }/ {2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。5.39.217.767 B5 U" [( m" L

  K. X7 ?0 G) {  _. C, M6 o1 g3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。5.39.217.76* R. l& m; `) T/ j  h6 f! x
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& a! b8 H: W$ ~  I: otvb now,tvbnow,bttvb大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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