很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb7 X: l' V1 u3 O1 I1 x' C
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 Y: P ~$ l3 l4 j% {
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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5 B3 P% M0 K/ R. C& O5.39.217.76材料:
l5 T! u6 {/ Z公仔箱論壇鮮雞
# \9 t N( T2 S+ m1 L5.39.217.76半隻
1 Z5 e; M; C& M4 D5 p瘦肉
9 k! Y- w- F% d4 e0 M公仔箱論壇半磅$ L1 ]* z* |4 k' |6 E; W
乾螺肉4 u. U+ U$ R0 N1 H( t" d: W/ |& i9 r
二兩公仔箱論壇3 p3 H p X0 s0 i B
准山
, y9 T# _/ l. L) R6 R+ J5.39.217.76半兩公仔箱論壇7 c. g8 J/ j; R/ x& ?/ _! u, }9 z! J. K
杞子
9 ]+ g4 t) N. J% c# N& P半兩
& t3 T$ b$ |; k! x7 A% b瑤柱5 y, W4 B# `! |9 G w L
三粒tvb now,tvbnow,bttvb# |7 y2 D- t8 w( J' D% Y
金腿
! w) C4 P- o ^' o4 c0 s- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 d: q: `2 Y8 r
做法:
5 E) N8 j& x% M7 k6 }5.39.217.761. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.5.39.217.76: s, E' g n/ r+ y9 u
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
- @ z$ s. w! T7 h公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb# U8 T& ]; {/ h8 ~# r0 @) Z
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
0 N. U. t1 S3 j+ k5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.公仔箱論壇; {0 W( K# n- ^9 j8 A& r8 A3 q
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
0 [, |* S( j" H5 u/ w. G. \5.39.217.767. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 @* H; K* e1 Z) k
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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