很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
+ H1 ^1 W/ k; F1 t! H: \材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
# k l4 [0 t4 Q; F' B( D7 U! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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/ D, f4 R' V& q. N' t6 d; A, {材料:5.39.217.76) ^# ~( H1 M0 z% B
鮮雞
. e% B$ Z, k# n" mtvb now,tvbnow,bttvb半隻' N5 R- D6 U. h: ]; \# w
瘦肉
I4 S; y% q) v& t公仔箱論壇半磅
2 V/ ]+ T O, U, c* k2 X- O. Stvb now,tvbnow,bttvb乾螺肉. O9 h. s+ J, c- c9 q
二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 E- V# Z% w1 X* b$ ~9 u$ v
准山
& }; u: D$ E# ^$ [+ R: O7 `. a5.39.217.76半兩
, o# S8 d: J3 K7 etvb now,tvbnow,bttvb杞子
* S# m1 M6 H+ ]& F- t半兩# V# \. q8 n% s, U, S5 ~% k
瑤柱
3 \+ S; ~4 w% `. g( O三粒
2 j- t7 o" p5 V公仔箱論壇金腿tvb now,tvbnow,bttvb! Z) N! G# C' \4 c( _
少許1 q: B3 E$ L: V6 R
做法:
' G7 K' ?8 D# X- q3 ~0 R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
# x) y: A4 l& {% A- b5.39.217.762. 雞和瘦肉同出水, 備用.
. M& _0 |" o( I$ \% t, V7 c; K$ a7 p N- H3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.9 X5 O) I8 `: Y
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
/ ~; D3 p; c, A8 ]3 b2 v0 ^5 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
4 X* H2 \+ @3 p, e5.39.217.766. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.tvb now,tvbnow,bttvb+ r( Y8 i" p& a) ^2 M1 S
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:
2 B# s6 S% L/ B, W# B公仔箱論壇這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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