淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
9 w# y1 H2 ]1 |! R2 Q材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外公仔箱論壇6 R  ^8 i  ~( W
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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7 u! N/ Z, R& v; f+ X, ~0 r7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb) t! c# I. V9 R2 G! o8 I) D
鮮雞
5 Q6 |# [0 ]6 G半隻5 t. \. t1 u6 q2 }/ W5 S* d  x
瘦肉
" S3 G+ P4 E* S3 j2 h半磅
' N2 A# R' c9 R7 n乾螺肉( v- y0 d8 G# R; v- n& z
二兩, R& w/ Q& Z# K% }' p5 s# F6 I
准山
, X7 L0 m; r" M$ v, Y6 S0 ^半兩5.39.217.762 q" x2 r( M: @4 O2 |: Z
杞子tvb now,tvbnow,bttvb, p4 c  @. m# k
半兩
  S5 ~" \6 e* S/ N- Q: e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb瑤柱
  ~. N9 [# Y3 i& c% y) c三粒5.39.217.76& m, c6 _: Q7 p( U2 b" m; T
金腿5.39.217.76' {3 V" S5 ?  {0 k5 n4 `$ o  q
少許
+ i- |; _2 V' X9 b# H5.39.217.76做法:
' Y/ J( C1 X* r$ w! j1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
6 ]) p0 \1 ^+ P6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
9 n% A2 |0 ^# |) N  r8 H2 j. J4 ^. y5.39.217.763. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
9 Z  U1 z2 U9 i4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
) \2 w0 {& R  t& b3 _& b% u公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
* o* [/ E7 w7 z" C" C) x5.39.217.766. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋." Q! A% {' W+ h' u- e2 T
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 B1 N% a9 t; B* f- [
tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ F9 M& e( t, v
注:
$ g9 @  J- v4 E& x% S% x& Ftvb now,tvbnow,bttvb這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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