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淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!2 k& q, I! T2 N4 V
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
' J4 e& d+ ~3 K* t公仔箱論壇還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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' o7 f( Y: J9 ~& Q" M) p0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料
:tvb now,tvbnow,bttvb* c: z) i$ v7 `4 i0 N
鮮雞
9 G# y; y' M- N& b半隻

2 Z! v+ Y+ E: m, j) L5.39.217.76瘦肉# H# ]2 x  c6 m6 |( V3 B
半磅

. ?  H$ t5 Y9 m  p* ]5.39.217.76乾螺肉
8 j4 g% l/ q9 X4 R/ i& Q+ \二兩
5.39.217.76+ ]4 E5 V0 c+ I" Q
准山
( @9 G9 x! _5 x% y) {1 q半兩

9 T. n! ?' Y; \1 C公仔箱論壇杞子
  m. l' {5 O( ~, c) V0 U3 h半兩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 B1 m2 ~. Z2 A1 j- d5 i: O
瑤柱公仔箱論壇1 }+ l- X1 a$ {
三粒
公仔箱論壇9 Y! Y" V2 S; L  e$ \
金腿tvb now,tvbnow,bttvb, H$ Z# |' C- U& k* ]4 f
少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ I6 N0 J) d1 m0 {/ ~
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
.
; T3 }; R* G; ?) V2. 雞和瘦肉同出水, 備用
.
4 @2 q( |) D+ x/ m' _; l5.39.217.763. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
.
1 G+ ^* ]8 m; A, P( Utvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
.
# ]' }# [7 R& v* f( Z公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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注
:
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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