很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!% m6 F( ?! f8 s" @
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 U4 ?( b) \% e+ F
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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, W1 C6 |9 q2 N- n1 X8 Q- ]5.39.217.76我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 n6 F/ ~) {) H2 Z8 n- m
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材料:5.39.217.760 C* a7 ^8 Q H" U( o, t
鮮雞
% _7 [4 D( o, m2 Y* \8 J, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半隻tvb now,tvbnow,bttvb6 u* }' d3 b' [# l
瘦肉
+ A" {* Z5 F6 @- z半磅tvb now,tvbnow,bttvb' k* U6 K! C6 M! l) {0 D' Q- A
乾螺肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ B$ L/ C8 R3 |2 V
二兩: G6 `, y5 j% S* g8 U/ o% e# a$ U% K
准山
: l* \+ {) Q6 g# b半兩4 k% O2 K. C$ P. h4 Z1 Q1 w0 i7 @( n3 ?2 D3 f
杞子' f# _' ?* z6 d' B! D0 o. R
半兩
4 `0 f6 V7 _! u' G: U瑤柱
) t) z/ D+ I0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三粒tvb now,tvbnow,bttvb7 |. j, M5 \) W) `
金腿
3 r* ]' U. K% s" O1 z& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許/ U: X# L/ Q P* J& E, T$ W
做法:公仔箱論壇# r& C+ u: J9 j
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.tvb now,tvbnow,bttvb& j# n0 W0 `8 V! k: R. W/ b
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.# Z& k( M) F3 d# U2 S" ?
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 K. |9 P/ ]) O1 y, G
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.tvb now,tvbnow,bttvb. h0 N6 m" m. D) ?
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.5.39.217.76/ T: f+ n5 d4 X3 z3 f" W
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
+ a; w7 @& j/ `' A1 s+ _7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 8 K# Y# x9 _- X8 m0 p% V
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