豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!tvb now,tvbnow,bttvb2 O \# q" T; R1 d1 L) [
, {/ N5 J; x8 C+ }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' o7 \& C4 |+ e b公仔箱論壇火鍋用豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb" d: \* [; e- j7 O C+ ], F; G4 z
半包 (約半磅)
, C E* j' r: V/ {洋蔥" V7 s. g1 l# Y s8 k
中一個
I" ~1 u8 j4 ?, Q: I# L! a$ O* f, z薑
/ ~7 w4 N7 k1 h/ b7 _; W# M/ j( utvb now,tvbnow,bttvb一小塊
# k+ ^7 }+ m) k7 Ktvb now,tvbnow,bttvb炒香白芝麻' R; V5 A& O9 k1 H% N) b+ ~6 i* G
少許公仔箱論壇% ?2 O; l" e! H
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 x. [ e* g D7 ~% _8 t$ F1 ?
日式醬油
: \9 p/ u0 ]: X8 N. M2 A( btvb now,tvbnow,bttvb兩大匙公仔箱論壇7 E& T1 l4 z+ C8 ?# D5 ?- K
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
0 }( B# c% W) i$ R6 K5.39.217.76(可用米酒/清酒取代)
- u+ @2 P3 E. A' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5.39.217.768 p5 [# V, r) i7 G3 l
一大匙) t9 L% }; l7 P, p
做法:
) y/ I. `. C6 O: L: \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
& s8 o9 {4 [2 z( H, Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有調味混合.
^# v6 i& ]! e H3. 把 1, 2 和公仔箱論壇) l* F& D8 e1 f7 P4 D
豬肉片公仔箱論壇# p) L+ W$ ?# O. z9 a% Q
撈好, 醃至少30 分鐘.
. F2 l$ ^$ n6 K' r j公仔箱論壇4. 洋蔥切粗絲.- H# q" N# I; Q4 a( F/ y5 w7 ^
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.' M2 }2 o6 V- j5 x
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
! U9 U- @& i. s- m; z/ t1 C# |tvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F i$ g; [ R' _" n$ n
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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