豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
2 x* T5 b' s& b! Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ u/ v! C$ W9 X" t2 b9 z1 q/ s公仔箱論壇材料:
' [, ]* V9 [$ u* x火鍋用豬肉片
. |! h5 b; `- C& ]2 ztvb now,tvbnow,bttvb半包 (約半磅)公仔箱論壇 P1 Y, M9 h# h4 s0 D
洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, Z$ d4 K: c- a2 f6 x# O! K
中一個
6 ~2 U* e, g$ ]1 ~3 K5.39.217.76薑5.39.217.76' B2 g/ I& v; j* g/ W3 M9 p
一小塊& Z! ^8 T, B. p% T# ^: v- N
炒香白芝麻5.39.217.76! t$ `; \% {* p6 |- @
少許
0 j/ T; ?6 K, N& ^* b調味料:. Q6 y; c3 A1 w' L8 I
日式醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" Y/ r8 p) Z \ I
兩大匙
\; f( L* h" X% z2 d1 g+ }* n公仔箱論壇味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
2 }: _- L8 ?$ ^% a$ r+ ?+ L2 g1 j(可用米酒/清酒取代)
; r6 k; n C' d9 l% O5.39.217.76糖
/ Z; z* h G4 T) D+ ~( H, S. x5.39.217.76一大匙公仔箱論壇4 C& _9 b$ y% {
做法:
: L9 G( ]: U8 K8 [$ C. R; l1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
, h5 h1 z& `/ w2 v公仔箱論壇2. 把所有調味混合.8 q9 A7 r- T: p0 a) B+ ]" c5 V
3. 把 1, 2 和: O4 d, `- M7 U7 P- o
豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 D( v+ n1 `: E; N' F3 p- X1 w
撈好, 醃至少30 分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb7 {" K4 B% G5 f6 c; A
4. 洋蔥切粗絲.
4 j% H5 l4 G5 I. v公仔箱論壇5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
) P0 }" z6 X$ C W2 ]) D$ Y公仔箱論壇6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.1 L1 \+ F' U s/ N
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
8 j( j& Q2 v- ~ { |
發表於 2010-4-29 12:41 AM
| 
