豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!5.39.217.76; ]: G! h+ G# H* L( q- }
% w# c# v R1 E7 r4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:0 b0 l, f% }5 u2 u7 Q
火鍋用豬肉片
' [# O h4 V8 Q, H# y+ S$ ?; vtvb now,tvbnow,bttvb半包 (約半磅)# k; w B: G5 C% ?/ b2 k' u
洋蔥5.39.217.76( s& G" v' B D; _: E, |& H _
中一個
' L; y# y \" O公仔箱論壇薑/ p/ [3 v9 U$ x; H
一小塊3 Y; }3 m& r% b+ h6 T
炒香白芝麻+ m( Y6 v6 f7 n s
少許
1 q$ ~! e4 |/ J9 q5.39.217.76調味料:
! P* T$ p# I. e7 {- t/ F, gtvb now,tvbnow,bttvb日式醬油& p$ U7 M! c! Y; O2 r
兩大匙公仔箱論壇0 a3 ^9 H9 |) Y
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' o" {* l6 P& o
(可用米酒/清酒取代)
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一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 F" k" X4 O' D
做法:4 V' G5 y2 Y1 w' ?! O5 e4 _( P. K4 y
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
& z8 O( _) l" e5 C2 W0 y! V公仔箱論壇2. 把所有調味混合.5.39.217.76' M' Y! _- `7 T; M# `: Y5 [' Y
3. 把 1, 2 和
2 Z: n& ?8 ` P7 a" `0 n- |& Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片2 s$ R V7 {" `8 q5 u
撈好, 醃至少30 分鐘.
) x- U6 P! @/ H0 v& Atvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥切粗絲.
5 b: U5 f2 Y- d' w+ ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
& L; x5 b( k9 v8 F$ D5.39.217.766. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟., Q# d* u( b, }* `' A/ [9 V
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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