豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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- r5 {$ v& I5 z, i材料:
( }' V9 ]6 A) U% M9 K" X8 u# L火鍋用豬肉片
/ s9 L1 g% \& `6 |' h0 R: K公仔箱論壇半包 (約半磅)
" }! j& p, ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
% k/ N. A4 t' k" W2 R' C公仔箱論壇中一個
, v7 ?0 Y& P4 a& {6 V1 N. f$ G" d公仔箱論壇薑
( {! A( ?1 Y+ f( A6 L& P5.39.217.76一小塊tvb now,tvbnow,bttvb" n/ ^4 A; _" H" p! m# P
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 J C: O7 r( g* E) _
少許
6 Y- r' k8 b; l, D$ t+ T0 [. s/ b9 Q5.39.217.76調味料:8 Y1 {, n2 u3 M
日式醬油
( Q% Q1 v9 w: ~( y. C7 ]兩大匙
& w# e9 W Z7 k% P3 q c公仔箱論壇味醂 (日式cooking wine) 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 W, K4 W' w, i: N2 G6 [
(可用米酒/清酒取代)
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1 y8 @- r/ S, N一大匙
# l: K. v0 E+ k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.769 E1 K* S! o+ L4 t9 }6 h% H
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 `/ _% t- t+ J1 \: d7 T! \$ F( t- J
2. 把所有調味混合.
1 M% D3 \' I' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 1, 2 和
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撈好, 醃至少30 分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 @2 L ? }& J# O$ l- Z' b
4. 洋蔥切粗絲.5.39.217.76 B+ y5 |3 \( [- F
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.公仔箱論壇& T0 Y5 ?7 w6 j+ V9 k& d: s
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.3 Y5 c' J, k. s1 m) s% n3 C$ E
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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