豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!: N* e. |; e6 m+ v
/ P3 `; t& {9 r& mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 x; G j3 j# H' ]: w' S+ R) qtvb now,tvbnow,bttvb火鍋用豬肉片
, _: A ^( f3 O/ n" x) M, J: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半包 (約半磅)tvb now,tvbnow,bttvb( h$ f5 q2 {9 m" _9 \( }8 @; Z0 `
洋蔥
5 C6 ~2 s6 S) ~中一個3 V0 p( k8 T8 B6 F5 ~: ]
薑
& l8 X2 ]5 Z( E) S, _$ |一小塊
1 B/ u% ~: k$ D# l- {, B5.39.217.76炒香白芝麻
+ W F- {" L3 e: {8 N! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! G. d1 n; H2 L5 F, r調味料:# d" P/ L, x& q* t
日式醬油tvb now,tvbnow,bttvb* R5 G- u: S5 r
兩大匙
4 ?+ k+ b: A, j' D4 ~( {2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
" Z6 G5 l5 R# _(可用米酒/清酒取代)公仔箱論壇" J2 s0 W4 R# j( S7 D
糖tvb now,tvbnow,bttvb1 S. {+ d4 n; S# @0 G* w
一大匙
/ \4 w5 e5 p( ~) n做法:tvb now,tvbnow,bttvb: R Y( P& `2 }0 N) |' o
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
* u( u2 o, x/ c$ G1 W1 m5.39.217.762. 把所有調味混合.
2 H4 R8 G# d& V' i& @ G公仔箱論壇3. 把 1, 2 和, r/ s% c* @, H% K% l
豬肉片5.39.217.768 J4 u/ V- F1 S+ J3 y& n$ U
撈好, 醃至少30 分鐘.
9 z- F8 G' \! f) r7 w7 ^6 a5.39.217.764. 洋蔥切粗絲.! H P1 _5 c B3 I. |
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
) M" r+ A# o. ^ H1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
: C: N* i* G- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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