一直忙着带宝宝,厨房都让我抛脑后了,有时候很想
, }. |- w* J( U# X; O8 p做点什么吃的,可是有时候又真的很累,白天上班,
- m3 @; L( D* X) d5.39.217.76晚上带孩子,回到家吃完饭只想宝宝赶紧睡觉,自己
+ d8 `8 `. R: _' y! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也跟着睡,真的太累了~如果能让我睡上三天三夜就好了~1 U3 S) r' }8 Z# d
1 {$ X* l" q$ m* x- t; c4 ]! Y; i5.39.217.76废话不多说了,今天做了香辣肉松酥皮包和甜薄餐,tvb now,tvbnow,bttvb4 A: q! a# P" E4 k8 ]$ G7 c
在酒楼吃过甜薄餐,一直想自己试试做,但是发现5.39.217.762 b( s* [5 K, w" U9 X5 o
做不出那种味道,在网上也很难找到这类的方子,5.39.217.76% ~ _7 _7 {1 v0 B- t: B& @; R" {
于是我先尝试用糯米粉,发现是不行的,建议想学5.39.217.769 f- e; W/ e R6 A3 P/ K9 v% x8 f
朋友用面粉吧,也许可以成功~3 b/ v: X9 a) v; `; ^
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香辣肉公酥皮饼:
0 A* @( o" a; T* Z4 D/ X5 Y7 ?; ktvb now,tvbnow,bttvb水油皮材料:
! `0 i$ ~. m0 G# S, @ f& ]2 `9 a面粉300克,糖25克,菜籽油50克,水130克
0 u4 f, R1 F- w7 G' R. d油酥的材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 s! c! a9 G4 G& W8 i" Q- _6 ]
面粉250克,菜籽油100克' {3 C- X' q4 w- D
内馅:
! s5 X6 M1 R! W1 Ztvb now,tvbnow,bttvb老干妈,上好的肉松,白糖! z% \; A' |% C8 Q7 \ n
5.39.217.76. N- k1 o4 T* Z- u0 f! J0 B
做法:
' M- e0 S9 h! t6 d# l c3 I4 z1、水油皮中所有材料拌匀,揉成光滑的面团,醒30mins
0 a. E0 [7 l! s1 M0 [# @+ Q3 X" e5.39.217.762、酥油所有材料拌匀,揉成光滑面团,醒30mins
" }* o* ` `8 K2 m- n xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将酥皮擀成圆片,将酥油包入其中,小心擀成薄薄的长方形
# q3 T7 p# o- z, c6 s/ `" l4、三折(又叫叠被子),短边三分之一处向内折,剩下的三分之一覆盖之即可tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 @) `: i+ ^# P: e5 k. _3 l2 l
5、再次擀成长方形,再次叠被子。5.39.217.76/ @$ E- ^# Z* }" D
6、第三次擀成长方形,卷成长筒,切成自己喜欢的大小的小剂子公仔箱論壇3 C9 p: K( y7 G: P/ b7 I
7、将小剂子擀成面皮tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 l' I" e+ q, a: |' f- F
8、将油辣椒酱和肉松,少许白糖拌合,一定要看到油都包裹住了肉松
9 |* f( k+ S i3 H: z1 V' w6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、包入肉松馅,像包包子一样将底部封口TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 [6 W5 k) v) K' C% k
10、预热烤箱,封口处朝下放烤盘,刷上蛋液,烤15分钟再刷一次蛋液,然后烤15分钟即可
) B9 i( f, r x4 F# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q5 P2 x1 E7 Q: J6 o5.39.217.76小贴士:如果不喜欢肉松馅,还可以做成甜的,例如:绿豆馅,红豆馅,香芋馅等等~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 }: c% f4 k( |& G* Q
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水油皮的制作
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酥油的制作
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肉松TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ Y! k1 {% @0 x: R& H. g8 @+ V3 a5 K

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$ l' \+ _5 p8 P: Z" U' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A7 r+ \. C4 }# c
擀平水油皮
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- F7 T3 n- o% J' @# X; N+ X }5.39.217.76包入油酥
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9 }" u3 U# T9 P# f3 O H2 n) w TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ W# r, ~! E9 _4 R
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, [# q: d6 c- ^* B5 i擀平叠被子,来回三次
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/ |& O& s9 {, L& w- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成一个个的小挤子tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 z% }# R1 W$ j0 Y
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. m7 R! t/ z% t+ P& {' j9 T G! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一小挤子擀平,包入肉松馅
, f( j& b: D# w, g- ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" C6 Z+ I# S# m9 f8 o" l/ R( C4 w+ n
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5 e9 x8 u2 i9 X" o S% N5.39.217.76刚好一盘,刷上蛋液,烤15分钟
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第二次刷蛋液,再烤15分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; ~5 X$ `/ W- Y5 x4 }5 E

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着色很漂亮啊~酥得掉渣5.39.217.76! D5 \2 V S }$ E3 L% e

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3 {+ ?" l! ]; b; y2 s9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. [# O5 q( \- L/ M3 g6 ^
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甜薄餐
( _0 K# R i, s公仔箱論壇材料:( f1 e v# k. {; N" H" V2 A; a
糯米粉250克,牛奶100ml(如果没牛奶,就用水代替),
2 @8 {( y% `% J% z" X鸡蛋一个(如果想蛋味浓,可以放两个蛋,但饼会更松软),
( S, a o6 O3 b0 C糖40-50ml,盐一点(大概小半茶勺)。
+ N$ Y4 e+ S& _6 E* ]馅料:
1 j; y1 g$ y9 n# X6 _5.39.217.76白糖,白芝麻,花生碎
+ j- [1 n& l( D8 w' _5.39.217.76公仔箱論壇+ f# g. E9 j& m
做法:
8 ]% ^" ^- G R% S7 Q9 @# w# R0 v5.39.217.761、先在糯米粉里放牛奶,让面粉和牛奶混在一起,过一次筛,等面粉和牛奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- \% V4 k" {# M
充分调好(就是牛奶里没什么面粉团了),把鸡蛋放进面浆(鸡蛋不用打),
( j+ P$ y' s& O3 h; H( z" K5.39.217.76并放入糖和盐,一起搅拌,充分搅拌后就做好面浆了。
+ f ?8 x/ b7 Y2 i; P公仔箱論壇2、在平底锅里倒一点油不用很多,等油热了后(油的表面开始起一些小波纹),倒面浆进锅里。以刚好盖过5.39.217.767 R h5 j3 P+ s! R0 e6 H
/ S0 F, G) W( D+ }2 X锅底,一般不要太厚,等做了几次后就能掌握倒面浆的份量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \# F* Q5 p4 U6 l* H; U; [
3、用中到慢火慢慢的煎,等表面煎得都快凝固了,就翻过来,翻的时候一定要
( C$ s4 {" { W; I* P3 M# D- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小心,因为饼比较松软,很容易翻破,煎到两面表面都有一点焦,或者有很香tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 }5 y7 t: n5 D! s' |/ e
的味道散发出来就好了。
8 H( D+ D3 y) O. K. t& `( r6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、平铺好面皮,放入馅料,然后折再折,再放入馅料(看图),把头尾切去,; ]. X `0 }# p8 ], R$ H5 ~0 k
然后切成小块即可
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$ F! E. |3 v) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士:用糯米粉做的皮不脆,感觉糯糯的,建议用面粉会比较好~
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* O5 C0 r7 l( Q. e糯米粉公仔箱論壇2 ~: k2 v1 F$ `4 O+ _

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) X& E) m7 e) R# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K6 l8 \1 E& j `牛奶,糯米粉
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8 b' k' p9 Z0 X" P9 f9 J5.39.217.76加入牛奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- @/ ^# J, ?# l: b

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) p0 d7 A) ^1 M6 I过筛后加入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀5.39.217.76& B# ~4 h2 i& J" j4 {

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- o, d# e8 u, z. |8 z: Q' P8 z' |: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底锅内放油煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( V3 i0 O7 D- A. \) V

; ?" ~+ M& f) G P8 V' utvb now,tvbnow,bttvb# Q8 |' ?# Q/ |% _
公仔箱論壇/ w7 N! N, _" H* F( T& r
平铺在案板上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 s) y9 J. ^& o' D3 F

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+ U" x: X$ {1 k! b: p1 }5.39.217.76蟹柳蛋炒饭
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! f4 Y$ Q4 s: ]" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 g$ |5 n. M( G7 J, m% c

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