[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 E! D. y2 Y: e9 t% N
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
1 U2 J$ q, Z* A! ^0 G5.39.217.76A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 A4 b5 f" Q
B料：淀粉水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# r5 T7 f4 L4 v0 D- Q- u
C料：胡椒粉1/4小匙。! a8 y$ F4 X5 _  g3 h
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 & m' @% u' X" T- P$ d
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
- {1 |2 a# x  w* H公仔箱論壇2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 3 [* w% l, D' I5 q. y
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: x" g" K1 r* b8 a7 Z
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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