特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。5.39.217.76! c/ V" G2 M: f& W: f O8 ^ [' }! C
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。/ _1 R. l( @4 i* i. T, |+ L
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
9 n7 f: w. _+ E4 A& @公仔箱論壇B料：淀粉水2大匙。
: N4 Y+ L* L" v9 h( R( I* |# ytvb now,tvbnow,bttvbC料：胡椒粉1/4小匙。9 X. u, c/ o& ] f' f' C9 b: y
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R# C! _; L x/ k9 }& R0 ?
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
7 a2 |2 Y" d4 A0 D% O/ o$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 ) s8 Y k$ l5 Z) B7 H
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? |; D: T9 x+ C" B
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可5.39.217.76; I0 F @4 X- _
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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