特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
7 f- g7 M. C8 \/ W5 S5.39.217.76材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
! N6 d4 |% _2 R9 T6 p0 h* s% LA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
& ] t1 Q+ V5 T; Q! c: g5 G& A$ n5.39.217.76B料：淀粉水2大匙。
5 F7 ?1 a! i3 h5 Y4 v7 P公仔箱論壇C料：胡椒粉1/4小匙。& \2 v+ t# K# v _( N* a# K
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
& B* d+ l' A9 `3 _" d, s1 I; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 + S! E2 d4 c W- I1 Z
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 . U( [0 |# ?# R1 x, p, \
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }( }# @4 ]/ ~$ i/ y
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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