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[西式食譜] 楓樹糖漿香辣大蝦


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材料8 d( G0 {/ y+ Y( ^4 w# L7 E
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣(剁茸)、杏仁片 2湯匙
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; S5 N/ j+ c% u$ j& H( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; q, N/ N4 k  M% y5.39.217.761.蝦洗淨,去頭剪腳去殼,保留蝦尾。& U  v5 S* _2 x7 Z. N& W: e

. Q" {& l& F* r8 L. Q( m& ~. i2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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1 V! v& g- |. q: J, C; I" O  U公仔箱論壇3.蝦用長竹籤串好。
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' j9 U/ \( P+ X; h4 q7 |% Y9 ?4 U4.烤爐預熱,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.放蝦在坑紋爐上,合上上層板蓋,烤約 1分半鐘。公仔箱論壇! g* _% q; n! d! ]* h
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6.上碟後,在蝦上平均撒上杏仁片即成。
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