[西式食譜] 楓樹糖漿香辣大蝦

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材料5.39.217.76% D* M) S2 Q; q1 u% l
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙- M4 g8 c5 U; V8 \& _3 f& l

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1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
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+ \; G2 a0 W: k$ @  V5.39.217.762.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。. M' y% r$ Z: b: z1 o# M" ~* }

0 E" a, K1 O% H% P$ |3.蝦用長竹籤串好。
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9 J$ r0 W) |2 r+ j0 y# [0 g- J* k5.39.217.764.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。- {1 @! F! |  C" ^9 O4 v
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5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。5.39.217.764 g5 i* c* B1 W" u% P. j

. W2 Q# ^; w3 Q1 P( v% s: @6 s! B6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。) a1 c5 \: ]" \1 {% k0 K