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材料5.39.217.766 H; l8 z8 ] t
Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個5.39.217.76- g) s# v5 j8 u( k4 q* q
5.39.217.766 P' E1 J K: r: J' ^3 @
8 f! M/ k/ c, \8 s ^& S做法
' t. n0 X: @4 H) k: ptvb now,tvbnow,bttvb1.菇去蒂，抹乾淨。
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9 U( s- E9 @( ]5.39.217.762.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。公仔箱論壇" q0 `/ c) H6 c6 a7 T" p$ [
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。5.39.217.76, N9 a; \5 o1 g$ Z; s6 v( g
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5.39.217.76# \; m; x# g D: `
8 m6 _- \7 l0 ~. Z" y) g9 i5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。5.39.217.763 Y- K7 {0 z. {4 w6 ^3 y$ ^$ k" ^
- `3 _1 X* o, S/ v1 ?! D. `tvb now,tvbnow,bttvb6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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