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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, i; ]1 m# B; J
材料 * E7 ?7 i7 h, _& f9 g! L) X
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙5.39.217.76; I k7 j1 q5 W1 V" Q
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. M$ Q9 X0 N' z6 q0 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 % h% M# v4 d4 |9 N5 G
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。/ {$ I# Y3 }* b( k/ D' g7 p
* ?( v6 I+ l6 Q: x% }; F( h! \% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。5.39.217.76: k+ W7 W' B! V0 C. ~6 E
! \7 B* l0 i; L0 @+ U8 Q: ]tvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。公仔箱論壇3 D X3 S: D0 a% s( @; i: _& L
( f, I- H! v' Y/ |( d! N5 ]5.39.217.764.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。' q) N6 z4 H0 i- c) D& K
: n: C1 z2 d% ?3 ]5 e公仔箱論壇5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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1 d/ j$ Y) G9 l: F) ~tvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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1 q V {( o ]4 E3 v公仔箱論壇7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb6 a( o5 ]( Z3 T% H# _
3 _$ V9 U0 o& F( Ytvb now,tvbnow,bttvb8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 q n t& E4 V5 p" {8 u
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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