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% @9 R. ?5 ~1 h- B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 - s6 s% ^5 L* I1 [
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ f' A+ G/ B# ]* g! X
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* N7 A( `$ W% k7 y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) I# b) \# n5 P" O% \0 m; u1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。公仔箱論壇# I9 H& w& X2 S# W8 y
, }# G N" c( e; ^; @( h& \8 E( y- |3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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8 f* F; P4 h; F, O5.39.217.764.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。5.39.217.763 L( r5 ~7 E" f% m9 k
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5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5.39.217.765 j% ]) n& |: ^
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6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。5 W3 ]8 K2 v/ H. i m
7 M4 q, l. z/ {0 b: |& Q6 d9 [8 Dtvb now,tvbnow,bttvb7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ c* \! [' m- o# Y% J4 m
( p! \. S. h; d8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。8 e- L. `3 H4 Q. w# U$ `% k. u
7 x! J x% z6 F3 {$ R3 E9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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