[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】
. w" B8 d8 N, v# h5 l# h3 C" y公仔箱論壇蛋           1個
* V6 A8 Y' }$ R香腸       6片/ Y( |7 M& k8 m" U
天婦羅  少許公仔箱論壇! V5 x" `, v0 v/ k  f9 V
紅薑      少許
) H% b7 P1 t- g. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯      適量0 j8 e% c' A, t  w" ]% m2 `- Z3 @( ~
豆芽      少許/ N) x4 ~5 b' x+ W  D7 k) K1 G
高麗菜  適量公仔箱論壇' ]3 B& Y6 S6 b4 M
【調味料】5.39.217.763 {" _6 b6 |  \
海苔粉     少許tvb now,tvbnow,bttvb) x6 p+ U: q4 j2 v- \
特製醬汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. K$ ~9 o3 C( z, k; j
【做　法】
4 P& O/ P* C  O/ T7 ~. t公仔箱論壇1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
# _, ~: H7 M7 K3 O/ K( H2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
# p' ^9 }& \' r6 M+ |6 I0 P公仔箱論壇3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。( {2 N/ {8 i+ T6 k  b/ j
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。/ h" U, V" l0 T  [' Q3 Y5 I* \
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。