[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

; n" x0 `5 W# v7 H' C) O【材　料】) m' ]' Q$ l% n5 ^5 l$ t# j5 ^
蛋           1個
9 z! L9 ]5 N% m香腸       6片
" o7 |, ~) C* n; N+ Z2 S( U" ?" L* s5.39.217.76天婦羅  少許& e! f- [" }( }& a  V3 @1 S; `& K
紅薑      少許
" Z( Q+ O$ ]$ @' Z3 a高湯      適量
0 K! w/ a. }# i/ z公仔箱論壇豆芽      少許
9 v1 w) |) q% p8 S- i9 [tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  適量tvb now,tvbnow,bttvb; K5 O8 B2 R* S/ q; Y
【調味料】5.39.217.76& F5 w2 p: d$ r. o' J2 h% W
海苔粉     少許
( V# h5 H* w1 T特製醬汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W6 V: J% q6 x4 M; @% B7 d
【做　法】
; H& i4 C4 v. ?1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
( u6 _( {, }: G/ I- l- D2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
  S- `5 O/ k" u$ }/ X* d' P3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
2 ^2 q& b) x) `1 c' w0 etvb now,tvbnow,bttvb4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。6 t2 v" Q! e1 v' }0 [
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。