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【材 料】
2 V# V |, C! }& w0 ?蛋 1個+ q- F5 P4 n( t% H4 \4 i4 T
香腸 6片
, p! q" k3 q; H1 J7 `4 Q' O1 Z天婦羅 少許
: Q# ^0 ~2 ]' G9 R" y e. \% d) Q紅薑 少許 K; }) C: a( ]' j6 w2 H
高湯 適量
6 A: ^% w$ }, D" M2 ?豆芽 少許
/ b3 `& O: ~/ b2 d/ u* x% C" C: G公仔箱論壇高麗菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb) G- ^5 [# d+ _/ g8 ]* g9 `
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H' r) Y; M2 a( u5 s) F7 T/ q
海苔粉 少許
# C s' O; m7 _( \0 x. ~7 Q, x1 @公仔箱論壇特製醬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb& M k% |+ }/ M
【做 法】5.39.217.769 C L" ^2 ~/ Y4 c$ S+ u
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。! c$ ^6 V% {% o4 `9 z9 j
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% c' U$ K A9 v( H" c
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
& o8 d7 Q0 ?4 B6 I9 x公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
2 o, K& s) W2 ]! D' q5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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