[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

! i1 L5 S) a' w. |) ~公仔箱論壇【材　料】
8 m3 Q9 d' ?/ M, g) {/ H公仔箱論壇蛋           1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% K' v2 F; E$ N& j: N
香腸       6片4 c: F, Y) u- u, R9 N- w' r$ b
天婦羅  少許
: Y9 O1 I) n1 D. ~) O, R/ x2 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅薑      少許9 R' Q( l: w8 `% P: T/ m* M
高湯      適量tvb now,tvbnow,bttvb: C- b1 |! F7 N9 d+ i# @1 v
豆芽      少許
. q8 N( K  P  n9 C- Z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  適量
1 V  R. ^" f4 i5 A/ u* r. v8 L8 u2 ^5.39.217.76【調味料】
! \. M3 h% }5 f8 i5.39.217.76海苔粉     少許
( E) R* n7 C$ W, z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製醬汁 適量
6 c* n% c$ L' _" w" U( w5.39.217.76【做　法】
8 Y% {" Q+ s+ T$ d, b9 y1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。公仔箱論壇8 _6 }  F# f2 w% f, l1 }  ^9 G: k2 f
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
! p; {  v4 [' r) B  ?$ Z. b; _5.39.217.763.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。+ R4 r3 W4 K0 v: ~* Y8 K$ s
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb7 o# r& b8 m0 z1 u: l
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。