[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

0 F/ F6 ^# n) Z$ ]& y【材　料】公仔箱論壇& H' v. b! I: U" G; B. L
蛋           1個
4 n/ m+ R. E8 @& B香腸       6片tvb now,tvbnow,bttvb' d0 N" m) J- L0 P" g8 |
天婦羅  少許6 c5 h0 j+ b; r1 j& i
紅薑      少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" O, }- f! |5 r8 J* ?
高湯      適量
3 o- W$ B6 \5 s公仔箱論壇豆芽      少許
5 ~  D* R8 {5 t9 v$ I, S. r1 j: B: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  適量公仔箱論壇( g1 ^" Z! U  O8 x" \/ q
【調味料】
' |  N) V: ]  U. n: Y8 F+ t海苔粉     少許
; \6 C+ q: W& w5 n8 t# @5.39.217.76特製醬汁 適量
8 Z! ]1 i2 y+ s# X【做　法】
/ R9 z: |. v0 m' G6 j" G6 M1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
) A3 j8 H/ `+ u" A1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。1 L1 T7 Z) x- l4 Y' M9 W
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
* C" G$ q+ c; _/ q  o! R- w4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。5.39.217.76+ s: f* Z. u# c* o2 B" e. H: v
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。