[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】/ l  a- G0 [5 T& a0 x6 a6 z5 T
蛋           1個" d- w& D1 W' Z9 O, W- u( ~
香腸       6片
% i, q! F$ @- }% A天婦羅  少許5.39.217.761 ~: S$ }% q3 b$ |8 a) G
紅薑      少許公仔箱論壇& c7 F$ G; Y. ]+ ]
高湯      適量
- a2 E( W: j$ z( k# {, Ztvb now,tvbnow,bttvb豆芽      少許公仔箱論壇; K& Z3 i/ F- I( L
高麗菜  適量
& Q6 z. H8 a# M9 ?公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇( ]; z3 [6 y% v' w7 D7 c
海苔粉     少許
' \4 A4 b* t; G$ O公仔箱論壇特製醬汁 適量
+ S; s5 I6 r. V+ A【做　法】5.39.217.76- d7 V' m' S* ]' I  F9 r
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
8 Z4 h' n) ~/ k3 [  L/ ^+ L2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
( y8 o, B! r5 \3 y$ _. P+ |5 ]5.39.217.763.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
2 N7 v4 f. b( O  N* K$ I公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb; v' {! W8 O3 P# |
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。