花生雞腳排骨湯5.39.217.76( r& c5 B; f8 u+ @5 M8 f
材 料
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花 生 二 兩
+ N4 n( d, w: B, R5.39.217.76眉 豆 一 兩
7 A6 Q6 ]5 @' B. |* p" z: o: q& m t雞 腳 1 斤
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薑 三 片5.39.217.762 J/ j: \- X8 s3 z' d& \$ z* o2 [6 }
做法
. l D. s' I& N( S& J" q- V眉 豆 及 花 生 洗 淨
* [4 y- Z6 }2 Q. o" v把 雞 腳 切 去 趾 尖 , 與 排 骨 一 同 出 水 , 洗 淨 。 公仔箱論壇0 y! u) R2 u/ O4 h+ S
把 水 煲 滾 後 ,放 入 進 全 部 材 料 , 用 大 火 煲 至 水 滾 , 轉 用 中 火 煲 二 小時 , 加 入 鹽調 味 即 成。 |