材 料 : 8 兩豬肋排
% u" o( x! X. @+ }* B1 ^公仔箱論壇 4 粒士多啤梨
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
' D% A7 q5 D5 F 1 茶匙生抽% v) a% L! u7 O
1 茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 ^( v5 r& Q' ^4 g7 z v
紹酒少許" j9 A( p! ^4 _8 B3 [8 U2 \
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調味料 : 1 茶匙糖
' z8 B1 t, P# T% |; Ctvb now,tvbnow,bttvb 1 兩陳醋
; [/ C. p! Q- o1 V- x+ J7 ` o2 ftvb now,tvbnow,bttvb 2 兩蘋果醋5.39.217.769 {" f/ y! P" ?( }6 L
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
; L: }7 N+ X: }' _$ G5 U$ l7 z$ K5.39.217.76 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
$ j5 q7 o. P$ F6 A0 i- n( a+ ]3 f) s( `tvb now,tvbnow,bttvb 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
+ M$ m( @( ?% {& ?2 A1 u (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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