[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排
' F+ [1 n; z8 I公仔箱論壇           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖5.39.217.76% D1 A. t) l4 k# x+ h! k/ A0 h
           1  茶匙生抽8 ?* {# @9 w% v) R" r4 I5 F: L
           1  茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 S& }& ]( s7 s2 z3 E$ _' m' ^& `* p
          紹酒少許
+ H8 q& g- z9 P+ ]3 r/ `$ a& j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* J  s/ J* B. _# H, D9 Z# q5.39.217.76調味料 :   1  茶匙糖
: Y6 l% b' s5 G: k( ~公仔箱論壇           1  兩陳醋 8 Y3 M, i' b: W" t/ p+ k
           2  兩蘋果醋0 N9 S. z0 y6 x4 b
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。5.39.217.76' z2 \# H: t! ~7 m% k
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃5.39.217.76, S9 U) U: {% k6 c
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
$ u# k8 `2 ?, g  P+ l7 u5.39.217.76          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。) i- Y8 H( s1 F0 n/ Y