材料 公仔箱論壇9 Y3 i6 L0 W) R' l# b! V
馬鈴薯(小) 1個
8 V! X+ b6 @7 B5.39.217.76蘋果(小) 1個 5.39.217.76" c1 Q! L* r0 B: i$ h3 ~
小黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb4 I# @( d" U7 H8 I- S
美生菜(小) 1/4個 5.39.217.76- k/ B% K z) s6 r
海藻 適量
3 y, `, z& K8 r: e檸檬(擠汁) 1/2個 公仔箱論壇. S) Z; _2 C4 V2 A. w( m
公仔箱論壇2 v& ~: F- K. @2 [; b* I
醬汁
, I, s0 ~" G! U- [( w7 AA 橄欖油 3大匙
1 h; i4 W) _8 j5 h& f- ^ 醋 2大匙
6 M8 m) p' L, btvb now,tvbnow,bttvb 砂糖 1大匙
( V$ N/ L+ ?* D" H. [. G6 ]7 S5.39.217.76 鹽、胡椒粉 各少許
8 g" f* }; ~) |$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 出汁 3大匙 公仔箱論壇 h2 L6 V0 N' c; ^6 |; h" i
味醂 1大匙
: M. j6 `4 x! R5 _6 g6 o$ e! a) Z" ~9 \公仔箱論壇 黃芥末籽醬 1小匙 5.39.217.76* Z2 m- M6 j" p
醬油 2小匙
4 y/ H, @" d6 e7 J# v5 E- k6 `" t5.39.217.76 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.76& K0 z5 s' S- |
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作法
8 ~( {" l2 d0 ^9 R2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
) E: e- a- r8 c/ ?6 I) k2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
& c% c0 |2 c1 j2 w3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 ; B. R, b5 }. x
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# @! j' E6 c9 q; [8 q% p# k5 A
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; [; u& x7 F4 P
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
5 k: S- T$ `9 t2 Y7 @8 g8 n; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `7 t: V2 Q2 otvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 公仔箱論壇" L S* u, X0 a- i5 {& B
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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