材料 5.39.217.76# G+ k( x8 n) g9 ~4 G/ D
馬鈴薯(小) 1個
7 \4 M% [$ U; N0 c: q! q5.39.217.76蘋果(小) 1個 + i, }3 p8 r: o2 Q4 {" y
小黃瓜 1條 7 R, x% a$ l# |9 w: X! C+ k
美生菜(小) 1/4個
/ d3 \/ t% `7 j* h海藻 適量
5 ~7 `$ l1 q& s. w- ?% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.764 a% z7 Q& I9 d; p9 y7 l2 j4 i% X) q
" B0 d) ^ S. v4 c3 utvb now,tvbnow,bttvb醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb |+ B6 N c, z9 A6 {
A 橄欖油 3大匙
( R i: L* l$ A* l- E1 A4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋 2大匙
' @ ]$ c: G; D/ ?& Z3 d' Q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙
. ]) z! ]4 l5 J$ e 鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇# L3 Q& t4 J" O% _- W
B 出汁 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; I" I. b( D; H# `( c3 \2 x* p
味醂 1大匙
5 j, P Y8 C4 F, b6 L 黃芥末籽醬 1小匙
+ Y2 m" u" E4 n4 g, H. v0 R( g 醬油 2小匙 公仔箱論壇4 g7 J/ g2 ^' Y8 N9 t
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 公仔箱論壇; U5 S5 W' c6 x( S% a) f
; c6 f. h& i/ J, j, l- K作法
# ]; G# ?. ?- }9 n. S+ P- d8 {2 n2 M5.39.217.761.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 4 F; o8 h( o; S+ ]3 W3 ]
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 " I! b$ x4 s) G
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 公仔箱論壇( A1 n4 \% P3 u! ~
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 % ]1 y5 a% ^: M J: |* y
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 5.39.217.76! D0 d$ Y& Y3 y5 @, d
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 公仔箱論壇 m) }' Z# @3 L4 q- f: e9 D
3 d' z+ _; ]5 ?$ Y* R7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 公仔箱論壇: n5 E I) Y/ T8 Y+ r# Z) |) _# t& v
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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