材料 # ]) Q. T& S U, L* }3 i, x
馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb' N* A& i! Q* @; `& l
蘋果(小) 1個 5.39.217.768 t+ w1 X5 m5 r8 w/ A& A# w. R' q' ]
小黃瓜 1條 : j9 E$ o% k# B. {9 V
美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- I* b1 Z$ K
海藻 適量
/ _9 e ~' J* C) P: m( v. q( ^公仔箱論壇檸檬(擠汁) 1/2個 / E# w1 x5 S$ h X; M* z
% k0 R% }0 j7 a O }醬汁 5.39.217.764 N: l+ _( T4 h2 j" ^7 Z& I2 V Q
A 橄欖油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 {9 k3 m* I) z' N! w
醋 2大匙 5.39.217.766 p/ z: e4 I( _% t
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 q+ M5 H; `) a6 }' h# d
鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇; S, h0 w, s: q
B 出汁 3大匙
. {: o* P, S3 _( a" H 味醂 1大匙
4 F: M1 B' N; e& c+ [# g0 j/ P5.39.217.76 黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇2 E- S9 s1 P% T! B; @9 ?
醬油 2小匙
- ?- g+ f, Q, d/ v% R8 Z* f5.39.217.76 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.76( `* e4 N3 E6 h4 i5 O3 }4 A9 |4 {
, c& r/ q2 ~, `$ ^4 q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 公仔箱論壇+ o3 R6 X Z4 X6 p% A+ U1 }
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
: c/ b8 ~" F. Q2 H0 t5.39.217.762.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 & k! \+ i" x" j3 a
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( E9 C* t) |" [0 E0 V
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
. O# b6 w" L2 R; ~! U! V8 A" Atvb now,tvbnow,bttvb5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
: w8 w# z9 V( ^) u* n& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: t! J9 E# V& C& b- e( [
; i5 }, @ I3 D- f備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
' |7 ^7 B7 Q% Q! ptvb now,tvbnow,bttvb也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
| 