材料 tvb now,tvbnow,bttvb" j7 n# p8 G9 Q) T
馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 q* v* d% w' ]' Q( U9 _! |' g
蘋果(小) 1個
% Q$ b0 C% Z# @小黃瓜 1條
& S; w) v: \5 a" ~5 ~; H0 v, I% [5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 L: g! V2 z" `4 w T% Z" j1 Y. s
海藻 適量
+ A X# n& f6 m$ k3 ^( H0 p9 R公仔箱論壇檸檬(擠汁) 1/2個 $ T7 r/ o. f0 y, |3 b
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醬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ u9 Y( a8 V, o
A 橄欖油 3大匙
7 ?: L9 R, f1 q8 ?. S# C 醋 2大匙
* j- a; A# d, B9 I# w" `5.39.217.76 砂糖 1大匙
( B* U9 b2 c. z0 S( n8 s* I公仔箱論壇 鹽、胡椒粉 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _0 `8 U' E, h
B 出汁 3大匙 / e; [/ T- X. k6 {: w% U( J
味醂 1大匙
$ z1 O5 N, H8 y' I5.39.217.76 黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇2 Q4 t( ~, c* k# R
醬油 2小匙
+ s" A7 w6 `6 Z, e% z: g公仔箱論壇 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.76* B3 U& Y3 R( w7 W9 u3 \1 k$ j* d" A
- f$ @! C5 D, Z$ E: J/ R7 Q公仔箱論壇作法
, ^/ ^! W) [. m6 W ]1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
* U3 n* \' V4 [* L- O7 u7 U5.39.217.762.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
! p; F7 Q2 m& v; f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ G" s, p$ b
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
% J, P5 L/ {- ^4 a9 z5.39.217.765.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
8 u! j: j8 y4 n3 V& ^' L) x6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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6 r( ]+ x1 N3 Rtvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 Y T4 |1 n+ P( }' [/ P$ a
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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