材料
' f* r* @& J s+ n5.39.217.76馬鈴薯(小) 1個
4 d* n& C1 Y0 W1 r7 J蘋果(小) 1個 公仔箱論壇. R, S9 E$ w6 U2 d
小黃瓜 1條 + c3 o0 S" r3 L! G
美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 X! V; y$ C, ?* h9 T
海藻 適量
) I: ?! S, m4 x. t- b7 D7 v n檸檬(擠汁) 1/2個
0 @4 h( i+ \% z$ ~- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. d8 y7 a+ Y/ Z6 s
醬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( @. Z7 o0 N% m
A 橄欖油 3大匙
: ]7 Y" L4 ?) V% N/ Q0 V5.39.217.76 醋 2大匙
, _! h1 ~9 W- c9 ?' `) | 砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 D, k0 t/ c
鹽、胡椒粉 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: J/ \ `- }6 @% v+ Y0 C4 `
B 出汁 3大匙
: x* [& j- P& Z 味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! g4 K3 T- v% M8 r% Z# S
黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 T: V* b& s
醬油 2小匙
" `/ j6 c! ?: m! a% C& _0 |3 B, u+ o 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 公仔箱論壇% h! Y5 e: E1 i* m8 a0 E
公仔箱論壇) n: J c3 r6 c( u! g
作法
" f1 K0 {) v# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J: \4 [. H6 g f1 |- b
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
! g) [0 K, _$ Z1 p' s9 {6 N a. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 公仔箱論壇1 A6 Z4 M7 A/ F, P+ j, i* h1 @: X0 I
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇7 u) A' F6 e/ @& d
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 A( m# u) C# n# c# Z+ E
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 , f, e N9 w( K) S& Y
: i+ W: O: _2 k9 c備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， . T4 F7 o i% u4 d" V. T
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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