【材料】： 5.39.217.76* ~6 J3 x! O3 O- ]! s% Q. @
把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。. t2 e8 [- n1 N8 R E: k
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# N' C; }- D, f: r/ C8 H6 I" Ztvb now,tvbnow,bttvb【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 |& S+ j5 K
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
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貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
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8 c) P$ m9 p9 {( [) V8 i: Q在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! V3 V2 y$ R- d
% @3 Y, i- @5 x+ a5 k5 Q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t2 _* F8 t3 S: U* {; W2 @8 z% U兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 U" c1 a" @# i) G
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胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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