【材料】： 公仔箱論壇1 i* r% j- E: |. K. b" m
把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。0 g% S$ z% [9 j: D- @2 L: l& {
) ^% a8 t* b; v' q0 P3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ T0 ~5 I, w& z/ j; z4 p: z
【作法】：
7 x- r6 _) {; y# A& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。& e4 }% n3 C0 t% x0 k
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7 @, v$ B- k( d8 c3 q# J' K1 m貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。' F* y/ h( M# J. G7 T' U
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) G: K: |0 {9 j& B0 f$ d9 rtvb now,tvbnow,bttvb在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。
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1 M8 r+ g$ a- X2 B% k( d+ D6 \ ~tvb now,tvbnow,bttvb兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。tvb now,tvbnow,bttvb* W: E: V# P" m4 i
7 |0 c0 y/ E2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! [' X( e0 R/ g+ Y: j
胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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