材料 ： 沙田柚半個
: j3 [% R0 m* F0 _8 ], G5.39.217.76 西柚 1 個
8 d: A" t7 x2 X- u- d5.39.217.76 芒果 5 個
3 ^: N& v, y/ d# V1 H# t 西米 3 安士5 A+ U* P8 G. B& v: ~( X0 N- Y/ m
椰汁 1 細罐0 @3 q; i( e* h! d; X& p
鮮忌廉 5 安士
3 e5 C" \4 z* j) O1 P8 F- W: U公仔箱論壇 冰糖 3 安士
- b2 S" e1 T+ h: h) X7 \5 L 清水 42 安士tvb now,tvbnow,bttvb1 i" w9 Y+ [/ h d! l# g- i ^
滾水適量公仔箱論壇, d: d4 i4 t ^9 W1 l, ]9 C
0 }9 h. p9 m: j; S, T! Ctvb now,tvbnow,bttvb制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；公仔箱論壇 w$ i2 ^5 r0 H9 C( W- a
(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；9 D& O3 r9 u; [
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb2 h: L/ R# Q+ p' g+ y$ s% g+ n3 ~
(4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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