材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
( V# {% p R8 w0 `+ c, B1 ?. Q7 ?調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
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0 R6 P& P" Q; e: J+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
( Y+ a p: E. M o: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F% e J" Q, p: E9 q公仔箱論壇1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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6 O; @, M0 B$ I, v2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味
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' [' n! B' z! E# x) N8 @5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
0 B: Z" _( n2 C5.39.217.76將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩公仔箱論壇2 B7 X4 ]0 }& R* ^* c
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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