材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* H( ]' U% N' c* ?7 g. [
調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
( \( j% ]- H- ~ \& d& T1 f& C7 R
6 f, q. C, [, U; p$ m9 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ i- T, P7 a/ A& x1 H4 ~3 T公仔箱論壇做法：
+ V0 h: D8 J( U7 y# q# V0 x/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: C d \# G0 m
1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中 tvb now,tvbnow,bttvb& S' @& r e0 P/ \* b
. D3 X/ b/ G1 D
2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 5.39.217.76! m) o+ V# J2 C+ C. Z
# d( N/ v0 U1 n4 c
3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 B+ `+ H- E( }7 g( Y
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩5.39.217.76, g3 M2 O- A! p, H3 q
|
發表於 2010-4-27 01:01 PM
| 